Artículos - Nutrición
¿En qué punto están las investigaciones sobre aminoácidos en la nutrición de cerdas?
La investigación sobre nutrición de cerdas solo ha representado, históricamente, el 2% de la literatura científica sobre cerdos, pero esto está cambiando gracias a las nuevas instalaciones comerciales.
Estrategias de alimentación en cerdas durante la última semana de gestación
Tradicionalmente se limita la cantidad de pienso que damos a las cerdas al final de gestación. ¿Sería mejor alimentarlas a voluntad?
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (2/2)
La nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne son los temas tratados en este artículo, que completan a los comentados en un primer artículo dedicado a la seguridad alimentaria y a los aspectos emocionales.
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (1/2)
En este primer artículo abordamos la seguridad alimentaria y el componente emocional de los productos diferenciados y, en un segundo artículo nos centraremos en la nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne.
Inmunonutrición en porcino
La integridad intestinal es tan relevante como los protocolos de vacunación para inducir una inmunidad adecuada a los desafíos ambientales.
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La importancia de la vitamina D para el sistema inmune en cerdos
La vitamina D3 juega un papel central en la respuesta inmune de los cerdos. 25-OH D3 puede ser una fuente más eficiente, para mejorar el nivel de vitamina D en los cerdos, que el colecalciferol.
El weather market impulsa el mercado al alza
El aumento del precio de los cereales se suma a la subida que ya estaba experimentando la soja.
El microbioma del intestino porcino
Es muy probable que la industria de la nutrición porcina venga determinada en un futuro cercano por el estudio del microbioma.
Efectos de la ingesta de aminoácidos y de energía durante la última fase de la gestación sobre el peso de los lechones al nacimiento y el rendimiento reproductivo
Aumentar el consumo de alimento en la última etapa de la gestación mejora muy poco el peso al nacimiento de los lechones y aumenta la tasa de nacidos muertos.
El mercado ha permanecido plano a la espera del informe Wasde
Pese a ello, el informe aportó pocos datos para la toma de decisiones de compra-venta en la próxima campaña.
Previsión del coste del pienso para 2018: soja
Una gran oferta, una cadena global eficiente y coordinada garantizan una harina de soja barata, piensos baratos y beneficios elevados.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
Cómo reducir el riesgo de olor sexual en canales de machos enteros
Mediante la alimentación y las condiciones de cría se puede reducir el olor sexual usando animales procedentes de reproductores caracterizados genéticamente como de olor sexual bajo.
El dólar nos echa un capote
El dólar mantiene las cotizaciones en euros de las materias primeras para consumo animal a niveles muy interesantes.
Previsión del coste del pienso para 2018: maíz
¿Hay alguna posibilidad de que la producción de maíz en EEUU pueda reducirse sustancialmente en la próxima campaña?
La proteína del pienso no digerida, afecta a la salud de los cerdos
Combinar el uso de niveles bajos de proteína en la dieta con fuentes de proteína altamente digestibles y con ciertos probióticos puede ser una buena estrategia ante las restricciones crecientes del uso de antibióticos en pienso.
Velocidad de crecimiento y cojeras en cerdas de reposición
¿Una elevada velocidad de crecimiento realmente aumenta el riesgo de osteocondrosis y cojeras?
Caso clínico: Inadaptados en un destete en líquido
El destete es un punto crítico en la vida del cerdo. Supone un momento de estrés importante que, si no se maneja de forma adecuada, puede conducir a la aparición de diarreas y/o de lechones inadaptados.
¿Sabemos cómo alimentar poblaciones heterogéneas de cerdos?
La respuesta es que no. Sólo sabemos cómo alimentar al animal medio de una determinada composición genética y sexo.
Uso de subproductos en alimentación líquida
El uso de subproductos procedentes de la industria agroalimentaria reduce los costes de alimentación. Este estudio investiga el valor nutricional de ocho de los subproductos potenciales en alimentación líquida.
Transición a dietas sin óxido de zinc (2/2): aditivos
Es muy difícil que un aditivo solo sea capaz de simular el efecto de la adición de antibióticos u óxido de zinc. Por ello, será necesario combinar grupos de aditivos en agua y en pienso, para actuar de manera preventiva y curativa.
Insectos como materia prima alternativa en la alimentación de ganado porcino
Los productos derivados de los insectos tienen elevadas proporciones de proteína bruta, en rangos entre 40-44% proteína bruta de la larva de mosca soldado negra o hasta el 60% de la larva de mosca negra o los saltamontes, e incluso puede llegar al 70% en el gusano de seda.
¿Es eficiente la lactación de las cerdas hiperprolíficas? (2/2)
En el artículo previo se abordaron los efectos del catabolismo generado por la restricción de nutrientes durante la lactación sobre el rendimiento reproductivo de la cerda. Este artículo se centra en la eficiencia de las cerdas en el uso de la energía del pienso y de sus reservas corporales.
¿Es eficiente la lactación de las cerdas hiperprolíficas? (1/2)
Este estudio se diseñó para determinar si la movilización del tejido corporal durante la lactación exigida por la restricción alimentaria podía afectar al tamaño de camada y al rendimiento reproductivo de la siguiente lactación.
