La cascarilla de arroz enranciada afecta el crecimiento y la calidad de la carne
La incorporación de un 20% de subproducto enranciado a la ración de acabado reduce el crecimiento y empeora la calidad de la canal.
Abstracts - Nutrición
Incorporación de trigo fermentado en dietas líquidas para lechones
La incorporación de trigo fermentado tuvo efectos positivos sobre los rendimientos productivos y sobre el estado sanitario del intestino.
Inclusión de cascarilla de soja en dietas de cerdas en gestación
La incorporación de hasta un 20% de cascarilla de soja no perjudicó el rendimiento reproductivo de las cerdas.
Extractos de plantas en dietas de lactación
La administración de una combinación de capsicum, cinnamaldehido y carvacrol mejoró el peso de los lechones al destete sin modificar el consumo de alimento ni el balance energético aparente de las madres.
Efecto de incluir una mezcla de ácidos encapsulados en las dietas de transición
La inclusión de ácidos encapsulados durante todo el periodo de transición permitió alcanzar resultados semejantes a los obtenidos con 50 ppm de carbadox.
Influencia sobre la digestiblidad del fósforo y la materia seca de la inclusión combinada de fitasas y ácido cítrico
La fitasa y el ácido cítrico potenciaron sus efectos de mejora de la digestibilidad de la materia seca y de reducción del pH gástrico.
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Protección de los lechones contra Salmonella mediante bacterias desecadas
La inclusión de un liofilizado de bacterias en la dieta ofreció resultados equivalentes a la utilización de trimetroprim sulfadiazine.
Alimentación húmeda e incorporación de edulcorantes para prevenir los efectos negativos del post destete sobre la mucosa intestinal
La alimentación húmeda y la incorporación de edulcorantes no evitaron ni el descenso en la secreción enzimática ni la atrofia de la mucosa intestinal.
Incorporación de un probiótico rico en proteína en dietas de lechones
El probiótico utilizado, incorporado al 5% al pienso, mejoró espectacularmente la ganancia media diaria y redujo el consumo de pienso.
Efecto de la restricción alimenticia y frecuencia de alimentación sobre la incidencia de diarrea post destete
La reducción del nivel de alimentación entre los cuatro y ocho días postdestete y la distribución del alimento en ocho tomas diarias redujo la incidencia de diarreas.
Evaluación de la actividad antimicrobiana del clavo
Los resultados no demuestran la utilidad del clavo como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento.
Crecimiento y composición de la canal de cerdos de cebo alimentados con niveles crecientes de bagazo y solubles de destileria (DDGS)
La inclusión de DDGS en raciones de crecimiento y engorde es recomendable que sea inferior al 20%.
Efecto del nivel de proteína y la fuente de fibra sobre la excreción de nitrógeno en cerdos en crecimiento
La presencia de fibra fermentable en la dieta aumenta la excreción de nitrógeno fecal y reduce la excreción urinaria sin modificar la retención.
Concentración de linfocitos en el intestino de lechones destetados que reciben un suplemento de glutamina en la dieta
La inclusión de glutamina en la dieta pre-estarter aumentó la concentración de linfocitos en el intestino.
Incorporación de extracto de Quillaja saponaria: efectos sobre el crecimiento y la inmunidad de los lechones
La incorporación del extracto a la ración no mejoró los niveles sanguíneos de inmunoglobulinas pero mejoró los rendimientos productivos.
Interés del uso de productos del huevo como fuente de proteína en dietas de transición
El ovoproducto pasteurizado puede sustituir hata el 50% del plama porcino sin que se vean afectados los rendimientos productivos.
Rendimiento comparativo entre dietas normales o dietas formulada y procesadas para reducir la excreción de nutrientes
La reducción del tamaño de molienda y la suplementación con fitasas puede economizar nutrientes pero aumenta el espesor de grasa dorsal y la incidencia de úlceras esofágicas.
Cambios histopatológicos debidos a la inclusión de distintos tipos de mandioca en la dieta de cerdos de cebo
Un 40% de mandioca secada al sol incluida en piensos de cerdos durante diez semanas ocasionó lesiones a nivel hepático, renal e intestinal.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
Efecto de utilizar una mezcla de subproductos en dietas de lactación
La administración de 200-300 g de suplemento a base de subproductos mejoró el rendimiento de los lechones y redujo el intervalo destete cubrición, en especial en primerizas.
Composición de la canal según el nivel de suplementación con L-carnitina
La suplementación con L-carnitina mejoró la retención de proteína y redujo la de grasa incluso en lechones.
Suplementos enzimáticos para mejorar la digestibilidad de la soja en dietas de transición
El complejo de carbohidrasas utilizado mejoró los rendimientos productivos y la digestibilidad ileal de la dieta.
Efectos de proporcionar granos contaminados con micotoxinas de Fusarium y eficacia del polímero de pared celular para detoxificar el alimento
La administración del antídoto (hasta 0.2%) evitó algunas alteraciones neurobioquímicas pero no consiguió recuperar los rendimientos productivos.
Evaluación de distintos tratamientos (no-antibióticos) contra la diarrea post destete
Los tratamientos alternativos a los antibioticos, utilizados en esta prueba, no ofrecieron ninguna mejora ni en situaciones de campo ni en condiciones experimentales.
Relación ideal triptofano:lisina en la dieta para lechones expuestos a estrés antigénico
El estrés antigénico no modificó significativamente la relación trp:lys de la dieta recomendada por el NRC.
