Tonisity Px: Un camino sostenible hacia el éxito ambiental y económico

11-dic-2023
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En el dinámico panorama de la ganadería, es primordial encontrar soluciones innovadoras que no solo mejoren la productividad, sino que también contribuyan a la sostenibilidad ambiental. Uno de esos productos innovadores que está causando sensación en la industria porcina es Tonisity Px, la primera bebida isotónica para lechones, que suministra energía rápida a los enterocitos (las células intestinales responsables de la absorción de nutrientes) y promueve un microbioma saludable. Esta solución disruptiva no se trata solo de aumentar las tasas de supervivencia de los lechones y mejorar el rendimiento general de la granja, lo que lleva a un claro impacto económico (los estudios indican un retorno esperado de la inversión de aproximadamente 5:1); es un punto de inflexión con impactos positivos de gran alcance en el medio ambiente.

Reducción de la mortalidad de los lechones antes del destete

Cada lechón perdido antes del destete representa un desperdicio de alimento, agua y energía gastados en su crianza. Además, la eliminación de cadáveres aumenta aún más el impacto ambiental. Por ejemplo, Jacobsen et al. (2014) informaron que un aumento de lechones por cerda por año de 27,6 a 30 está dando lugar a una disminución de la huella de carbono de 0,14 kg de CO2 eq./kg de carne deshuesada.

La fuerza principal de Tonisity Px radica en su notable capacidad para reducir significativamente la mortalidad de los lechones antes del destete. El último metaanálisis de Tonisity en 91 ensayos y 184.954 cerdos muestra una reducción media del 22% en la mortalidad antes del destete. Si consideramos, por ejemplo, una mortalidad media antes del destete en Europa del 13,8% según lo informado por INTERPIG (2023), esto significa que el uso de Tonisity Px puede ayudar a ahorrar 1,07 lechones por cerda y por año, lo que representa un 3% más de cerdos destetados adicionales. Es decir, se podría destetar la misma cantidad de cerdos con un 3% menos de cerdas.

Al abordar este aspecto crítico de la crianza de cerdos, nuestra solución no solo garantiza el bienestar de los animales, sino que también minimiza el desperdicio de recursos asociado con las pérdidas tempranas de lechones. El resultado es un enfoque más sostenible y ético de la produción porcina, que se alinea con la creciente demanda de prácticas agrícolas y ganaderas responsables y respetuosas con el medio ambiente.

Mayor peso al destete y menos retrasos

Tonisity Px no se limita a mejorar las tasas de supervivencia; va más allá al mejorar el potencial de crecimiento de los lechones. El aumento de peso al destete es un testimonio de la eficacia del producto para proporcionar una nutrición y un apoyo óptimos durante las primeras etapas cruciales de la vida. Además, la reducción en el número de rezagados significa una mejora de la salud y la vitalidad en general, lo que conduce a una población porcina más robusta y resistente.

Mejor rendimiento de crecimiento y reducción del período de engorde

A medida que los lechones pasan a la etapa de engorde, los beneficios de Tonisity Px continúan brillando. La solución que se administró antes del destete promueve un mejor rendimiento de crecimiento, lo que permite que los cerdos alcancen el peso de sacrificio en menos días. Esto no solo se traduce en una mayor eficiencia en las operaciones ganaderas, sino que también reduce la huella ambiental asociada con períodos de engorde prolongados. El impacto positivo en las tasas de crecimiento se alinea con el objetivo de la industria de una producción ganadera sostenible y eficiente en el uso de los recursos.

Reducción del índice de conversión alimenticia

Diversas publicaciones discutieron el hecho de que la producción de alimentos es uno de los factores con mayor potencial de contaminación en el ciclo de vida de la producción porcina (McAuliffe et. Al, 2016). Por lo tanto, una mejora en la conversión alimenticia (FCR), un indicador clave de la eficiencia en la conversión del alimento en valiosos productos porcinos, es buena para el medio ambiente.

Tonisity Px no se trata sólo de un crecimiento más rápido; también se trata de una utilización más inteligente de los recursos. Un estudio realizado por el Dr. Tomasz Schwarz de la Universidad de Agricultura de Cracovia, Polonia, ha demostrado una reducción del 1,8% en la conversion (FCR) durante el período de engorde (2,74 vs. 2,79, P = 0,0187) para los cerdos que recibieron Tonisity Px en la paridera. Esto significa una reducción de 15 kg en el volumen de alimento requerido por cerdo durante el período de engorde, o alrededor de 420 toneladas de alimento de engorde por año para una granja de 1.000 cerdas. Según Dourmad et al. (2014), los impactos ambientales de producir 1 kg de alimento de engorde para el cambio climático, la acidificación, la eutrofización, el uso de energía y la ocupación de la tierra son de 0,5 kg CO2-eq, 4,3 g SO2-eq, 4,3 g PO4-eq, 4,7 MJ y 1,5 m2, respectivamente. Con una conversion mejorada, los criadores de cerdos pueden lograr más con menos, optimizando el uso de recursos y contribuyendo a la sostenibilidad económica de sus operaciones.

Conclusión

En conclusión, Tonisity Px representa un importante salto adelante en las prácticas de crianza de cerdos. Sus beneficios multifacéticos abarcan no solo la mejora fundamental de las tasas de supervivencia de los lechones, sino que también se extienden a un mayor peso al destete, menos retrasos, un mejor rendimiento del crecimiento y una tasa de conversión alimenticia reducida. A medida que la industria ganadera se esfuerza por lograr prácticas sostenibles y responsables, Tonisity Px emerge como un faro de progreso, demostrando que la mejora de la productividad puede ir de la mano con la gestión ambiental. La producción de cerdos con Tonisity Px no es solo un paso adelante; es un gran paso hacia un futuro más sostenible y próspero tanto para la ganadería como para el planeta.

Referencias:

Dourmad, J. Y., Ryschawy, J., Trousson, T., Bonneau, M.,  Gonzàlez, J., Houwers H. W. J., Hviid M. , Zimmer, C., Nguyen, T. L. T. and Morgensen, L. 2014. Evaluating environmental impacts of contrasting pig farming systems with life cycle assessment. Animal, 2014, 8 (12): 2027-2037.

InterPIG Consortium. Interpig pig performance report 2023.

Jacobsen, R., Vandermeulen, V., Van Huylenbroeck, G. and Gellynck, X. 2014. Carbon footprint of pigmeat in Flanders. International Journal of Agricultural Sustainability, 12:1, 54-70.

McAuliffe G. A., Chapman, D. V., and Sage, C. L. 2016. A thematic review of life cycle assessment (LCA) applied to pig production. Environmental Impact Assessment Review 56 (2016): 12–22.

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