Fabric Air
La tecnología de difusión de FabricAir está innovando en el sector de producción alimentaria y abarca toda la cadena de valor. Es específicamente libre de condensaciones, inhibe el crecimiento de bacterias y es totalmente lavable, incluso mediante autoclave. Esto la convierte en la mejor solución disponible en el mercado a nivel de higiene.
La tecnología ofrece una difusión de caudal precisa y uniforme, con mayor inducción y distribución de la temperatura más uniforme en la sala. Un gran caudal de aire a baja velocidad permite eliminar las corrientes sin comprometer la seguridad de la producción.
Y además permite ahorros energéticos de hasta el 40%.
La solución se puede aplicar a cualquier proceso de refrigeración, incluso en mataderos, industrias de alimentación y panaderías. Es una tecnología liviana, con reducido peso, que no aporta cargas significa-tivas a la estructura del edificio, siendo ideal para reformas y para nuevas construcciones.
Con los ductos textiles ya no se precisa sobre dimensionar las instalaciones de refrigeración, pues la difusión del aire permite garantizar gradientes de temperatura en zonas de frio en torno a ±0,5°C.
La primera instalación mediante ducto textil fue instalada por FabricAir en 1973 en casas de sacrificio en Dinamarca. Fue el resultado de la colaboración del departamento de I+D con Danish Meat Research Institute. Esto fue el comienzo de una nueva forma de concebir el HVAC/R en la industria alimentaria.
Ejemplos de otras aplicaciones que utilizan las ventajas de la tecnología de difusión textil:
- Cámaras frigoríficas
- Salas de manipulación refrigeradas
- Procesos de frío
- Granjas
- Supermercados
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