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La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.

Durante el pasado año aumentó la producción de carne de cerdo pero disminuyó su consumo.

Las exportaciones agrícolas de la UE se verán beneficiadas, en concreto las aves de corral, el queso, el chocolate, la pasta y la carne de cerdo.

Las denominaciones asociadas a los productos de origen animal no pueden utilizarse para comercializar productos alimenticios que contengan una proporción significativa de materiales de origen vegetal.

Las partes discutieron varias cuestiones técnicas relacionadas con las entregas bilaterales de productos animales y vegetales.

Los tres principales mataderos controlan más del 57% del total de sacrificios del país.

La carne de cerdo es el el producto agrícola más exportado por la UE a Japón.

Durante el primer trimestre de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han disminuido tanto en cantidad como en valor.

En enero de 2018, la producción porcina aumentó un 4,1% en comparación con enero de 2017.

Según el USDA, la producción porcina en China se desplazará desde el sur y la región del río Yangtze hacia el norte, noreste y suroeste de China.

Tras 26 años, Argentina volverá a importar carne de cerdo estadounidense.

La Comisión aborda las prácticas comerciales desleales más perjudiciales para garantizar que los agricultores y las pequeñas y medianas empresas tendrán más certidumbre y menos necesidad de gestionar los riesgos sobre los que tienen un control escaso o nulo.

La Unión Europea abrirá un nuevo contingente anual libre de derechos para la importación de 500 toneladas de carne de porcino originaria de Islandia.

El número de cerdos de engorde a 1 de diciembre de 2017 ha aumentado en las principales regiones productoras de porcino de Italia.

El FSIS acaba de publicar los resultados de la auditoría realizada el pasado otoño en mataderos y empresas elaboradoras de porcino españolas.

Wen sigue siendo la mayor compañía de producción porcina de China, seguida de MuYuan, que ha experimentado una rápida expansión.

Las importaciones chinas alcanzaron su punto máximo a mediados de 2016 y disminuyeron a finales de 2017. En noviembre de 2017 la tendencia se revirtió y se espera que las importaciones se estabilicen en 2018.

Su competencia general consiste en desarrollar actividades comerciales en establecimientos alimentarios físicos y online, gestión de la logística de almacenaje, distribución y reposición de productos...

El cerdo ya representa la mitad del consumo de carne de res, que en 2017 fue de 18,1 kilos por cada habitante, con un decrecimiento desde 2012.

La Comisión publicó sus perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas. Se espera que en 2018 la producción porcina aumente.

La Organización de la ONU prevé que la producción mundial de maíz y trigo disminuya en este año, según indican los pronósticos iniciales.

La cabaña porcina a 1 de marzo de 2018 ha aumentado respecto al mismo periodo del año anterior.

El nuevo secretario de Agricultura, del 2012 al 2015, ocupó el cargo de director en Jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios.

El consumo de carnes transformadas se incrementó más de un 1,5% en volumen y cerca de un 3% en valor.