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Mes a mes las exportaciones porcinas de la UE hacia China disminuyen, situándose ya el total hasta julio por debajo de las exportaciones de 2020 para el mismo periodo.

La normativa aclara algunos aspectos sobre las disposiciones prácticas para la inspección post mortem.

Si se agotan las existencias actuales de gas, algunos mataderos tendrán que detener sus líneas de producción.

El Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión han firmado una declaración conjunta por la que se proclama el 23 de septiembre Día de la Agricultura Ecológica de la UE.

Ahora que los mataderos se están recuperando de los retrasos causados por la COVID-19, ¿qué le deparará a la industria porcina de Canadá el próximo año?

Se estima que la producción de carne de cerdo australiana alcance cifras récord en 2021 y mantendrá este nivel elevado en 2022.

Las exportaciones de carne de cerdo de julio se vieron impulsadas principalmente por el crecimiento en México, Centroamérica, Colombia y Filipinas.

La firma del decreto era un momento esperado por toda la industria porcina tras tres años de trabajo.

La primera mitad de 2021 representa la peor situación financiera registrada para los productores porcinos, en un período de seis meses.

Se han asignado 300 millones de pesos filipinos adicionales para productores porcinos de traspatio y semicomerciales.

El coste de la producción porcina aumentó nuevamente durante el mes de julio, según estudios publicados por el Central de Inteligência de Aves e Suínos de Embrapa.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecieron un 21,3% en valor durante los primeros ocho meses de 2021.

El sacrificio porcino alcanzó la cifra más alta en 24 años.

La entrada de equipaje que contenga ingredientes de origen porcino representa un alto riego de introducción de la peste porcina africana

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense cerraron la primera mitad del año con buena nota, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos.

El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA espera un aumento de la producción de soja y maíz respecto al 2020.

La producción porcina aumentará en 2022 tras un repunte en el censo de cerdas. Se espera un incremento de la producción de carne de cerdo del 2% para satisfacer la fuerte demanda nacional.

Según el índice de precios de la carne de la FAO, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron en agosto, mientras que la carne de bovino, ovino y aves de corral subieron.

Según el censo ganadero de 2020, el 79% de los cerdos se mantuvieron en corrales con suelos totalmente emparillados.

El crecimiento del consumo de carne de cerdo puede parecer pequeño en números absolutos, pero en términos porcentuales es extraordinario.

México ha abierto el mercado para la carne de cerdo británica por primera vez, lo que significa un posible aumento de £50 millones para el Reino Unido durante los primeros cinco años de comercio.

El USDA prevé un crecimiento para la producción porcina de Brasil en 2021 y 2022.

Estados Unidos se está preparando para establecer una zona de protección de enfermedades animales emergentes para proteger a Puerto Rico, las Islas Vírgenes y toda la industria porcina estadounidense.

Se ha publicado un informe sobre la aplicación y el impacto de la indicación obligatoria del país de origen para determinadas carnes.