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Impulsadas por otro mes récord en México y una sólida demanda de despojos, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense siguieron ganando impulso en mayo, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

En esta nueva actualización se recortó en más de 5 millones de toneladas la proyección de la producción mundial de soya respecto al informe de junio, lo que obedece a una menor superficie plantada en Estados Unidos. Para el maíz, las estimaciones fueron levemente superiores frente al reporte anterior.

El informe del USDA "Concentración y competencia en la agroindustria estadounidense" arroja luz sobre el sector cárnico Estados Unidos.

Los precios internacionales del maíz experimentaron la quinta caída mensual consecutiva.

Mientras que el índice de precios de la carne de la FAO se mantuvo sin cambios desde mayo, los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en junio.

Green Deal: entra en vigor una ley contra la deforestación y la degradación forestal a causa de la producción y el consumo en la UE

Según los datos de Eurostat, el consumo de fertilizantes en la UE bajó un 2% en 2021.

El crecimiento de las importaciones se mantiene a pesar del aumento de los precios internacionales, en tanto que, las exportaciones continúan afectadas por los nulos envíos hacia China.

A junio de 2023 se contabilizó un inventario total de 72.4 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos

El informe confirma el récord de cosecha de soya, con 22.45 millones de toneladas en una superficie de 5.78 millones de hectáreas.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anticipa que este año la producción nacional de maíz (blanco y amarillo) registrará un crecimiento de más de dos millones de toneladas, para alcanzar 28 509 824 t.

Después del repunte de las exportaciones en febrero, el comercio agroalimentario de la UE siguió progresando con un aumento significativo de las exportaciones en marzo.

Una nueva investigación estudia cómo producir cerdos sin cortar colas.

En mayo pasado, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país alcanzó 2131.4 millones de dólares (MUSD), monto que implicó un crecimiento anual de 4.9%.

El estudio pretende mejorar la posición de la carne de cerdo en el mercado centrándose en su calidad y consistencia.

La Federación Rusa podría aumentar las exportaciones de carne de cerdo este año entre 200 000 a 220 000 toneladas, en comparación a las 173 000 toneladas de 2022.

Los agricultores pueden ser compensados por las pérdidas económicas debidas a alteraciones del mercado, precios elevados de los suministros, caída de los precios de los productos agrícolas y fenómenos meteorológicos.

En el acumulado de este año, el estado brasileño ha exportado 260 700 toneladas de carne de cerdo, un 14.0% más que en el mismo período de 2022.

La última publicación de la FAO sobre Previsiones Alimentarias apunta a un probable aumento de la producción en la mayoría de las categorías.

En mayo de 2023, el censo porcino de este estado alemán alcanzó los 5.73 millones de cabezas en 5410 granjas, de las cuales 2.84 millones eran cerdos de engorde.

Un nuevo estudio muestra que siete de cada diez daneses tienen en cuenta el bienestar animal cuando compran alimentos.

La UE debe reducir su dependencia de terceros países y diversificar el suministro de importaciones clave para la producción, como los fertilizantes, alimentos y materias primas.

El USDA está tomando medidas para garantizar la integridad del etiquetado sobre cría de animales productores de alimentos.

Se espera que la producción mundial de carne de cerdo disminuya ligeramente.