México: importaciones de carne de cerdo mantienen su ritmo de crecimiento
Además de Estados Unidos, Chile y Brasil se destacan dentro de los principales proveedores con una participación de más del 15% dentro del total general.
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Además de Estados Unidos, Chile y Brasil se destacan dentro de los principales proveedores con una participación de más del 15% dentro del total general.
La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.
Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.
Los gobiernos de México e Irlanda analizan oportunidades de intercambio para incrementar la balanza comercial agroalimentaria, resaltando la oportunidad que representa ampliar la oferta de productos cárnicos de alta calidad.
De enero a julio, 10.5 millones de cerdos fueron destinados a faena, un aumento del 4.7% en comparación con el mismo período de 2022.
El Programa Producción para el Bienestar PpB ha contribuido a la reducción de las desigualdades e impulsado la autosuficiencia alimentaria de productores de pequeña y mediana escala.
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Regístrate¿Ya eres miembro?En lo corrido del año se ha evidenciado un descenso en el nivel de beneficio y un importante aumento de las importaciones. Por su parte, la relación precio – costo revela márgenes negativos para los porcicultores a partir del segundo trimestre.
El USDA ha reducido su previsión de producción de carne de cerdo para el tercer trimestre debido a que se espera la disminución del peso canal medio.
Este año se entregan de manera gratuita un millón de toneladas de fertilizante a pequeños y medianos productores de todo el país y continúa el programa Precios de Garantía para maíz.
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68 018 millones de euros (MEUR) en 2022, un incremento del 13.1% respecto a 2021
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.
La última semana de julio, estuvo marcada por una feroz disputa entre compradores nacionales e internacionales de soya brasileña, lo que resultó en altos precios internos.
La tasa de crecimiento acumulada continúa siendo superior a la de la res y el pollo.
El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2.1 millones de toneladas, un 9.4% menos que en el mismo periodo del año anterior.
Como parte de las acciones para fortalecer la inocuidad de los alimentos que se producen, comercializan y consumen en México y Estados Unidos, ambos gobiernos trabajan en la aplicación de la secuenciación de genoma de tercera generación en nuestro país, para detectar, de manera oportuna, patógenos en productos frescos.
El objetivo del programa es incrementar la producción de granos básicos, reducir las importaciones, avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria y garantizar el bienestar social y económico de los productores.
La Secretaría de Agricultura informó que este año se incorporaron cerca de 34 000 productores chiapanecos más, en comparación con los 250 677 agricultores que recibieron fertilizantes de manera directa, gratuita y sin intermediarios en 2022.
La mayor influencia del ICPP (Índice de Costo de Producción Porcino) fue la reducción en el ítem nutrición, con aumento del 1.27% y peso del 73.24% en la composición del costo total.
Se recortó en 11 millones de toneladas la proyección de la producción mundial de maíz respecto al informe de julio. Para la soya, las estimaciones de cosecha se redujeron en aproximadamente 2,5 millones dado que se prevé una menor producción en Estados Unidos.
La industria de procesados sigue jalonando el aumento las importaciones de carne de cerdo no obstante el aumento de los precios internacionales. Por otro lado, los volúmenes de exportaciones continúan afectados por la ausencia de envíos hacia China.
Las exportaciones agroalimentarias del país sumaron 27 511 millones de dólares (MUSD) a junio, lo que significó un aumento anual de 5.38%.
En el marco de la Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, se reunió con altos funcionarios de Agricultura de Perú, Estados Unidos y Corea, en un esfuerzo por generar condiciones para la organización del próximo APEC 2024.
En lo que va del año, las exportaciones de harina de soya desde Brasil superan el volumen embarcado desde Argentina.
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el Producto Interno Bruto (PIB) oportuno de las actividades primarias avanzó 2.7% en los primeros seis meses del año.
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