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Durante el pasado año 2023 China importó un total de 2,72 millones de toneladas de carne de cerdo y despojos, una disminución del 5 % respecto al año anterior y la mitad de las importaciones de hace 3 años.

Se tiene registro de tres productos del subsector pecuario almacenados en septiembre, los cuales corresponden a ganado bovino en pie, ganado porcino en pie y carne en canal de ave.

Después de cinco años, el mercado chino se abre de nuevo para la carne de cerdo belga.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de enero, el USDA recalculó las cifras de cierre para 2023 y sus estimaciones para 2024, previendo una disminución de la producción mundial de carne de cerdo para este año, que obedecería a unas menores producciones en China, la Unión Europea y Brasil.

En comparación al reporte de diciembre, se mejoraron las estimaciones para la producción mundial de maíz, previendo mayores cosechas para Estados Unidos, China y Brasil. Respecto a la soya, se recortó nuevamente la proyección para la producción brasilera y se incrementaron las previsiones para Argentina y Estados Unidos, manteniendo intacta la estimación global de cosecha para la oleaginosa.

Las importaciones españolas de lechones neerlandeses no cesan de crecer. En 5 años se han duplicado.

El inventario porcino vuelve a aumentar por primera vez desde noviembre de 2020: a 3 de noviembre de 2023, hay un 1.3% más de cabezas que seis meses antes.

Por noveno año consecutivo al mes de noviembre, la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial (agroalimentaria) registra superávit.

Resumen de la producción ganadera vietnamita en 2023 y objetivos para 2024.

SC fue responsable del 21 % del total de carne exportada por Brasil en 2023, porcentaje superior al registrado el año anterior, cuando la participación fue del 20,4%.

El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de costo para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo un encuentro bilateral con el ministro de Agricultura y Asuntos Rurales de China, Tang Renjian.

Se estima que la producción de carne de cerdo aumentará en un 4 % en comparación con 2023.

Según el inventario de proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestal, se han impulsado más de 700 proyectos innovadores en el marco de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri).

Con el mercado chino, las exportaciones totales de carne de cerdo rusas podrían alcanzar entre 400 000 y 500 000 toneladas al año.

La entrega de los apoyos dará certidumbre para la siembra a los más de dos millones de beneficiarios del programa, productores de pequeña y mediana escala de maíz, frijol, trigo, arroz, entre otros granos.

Los envíos al mercado chino dan cuenta de tan solo 1749 t en el período enero – noviembre

Las empresas de la cadena alimentaria deberán contar con un plan de prevención que permita identificar dónde se producen las pérdidas e implementar medidas para minimizarlas

Si se comparan las lluvias acumuladas del 2022 y del 2023, los volúmenes son muy parecidos. El 2023 está dejando un saldo de 700 a 900 milímetros, mientras que el 2022 cerró con 600 a 800 milímetros.

En 2023 el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un 3,5 % menos que en 2022, excepto para la carne de cerdo, que aumentó.

El gobierno chino sigue aplicando planes para reducir y sustituir la harina de soya para la alimentación animal.

Estas son las principales conclusiones del último informe mensual sobre comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea.