Una volatilidad moderada caracteriza los futuros del cerdo
En lo corrido del año, los precios de los contratos de futuros de las canales de cerdo se han incrementado por encima del 9%.
No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 México
Accede y apúntate a la lista
Artículos - Economía
La volatilidad sigue siendo extrema
Este mes, las condiciones cálidas y secas que se han dado en la mayor parte de Europa y los EEUU perjudican especialmente a los cultivos del maíz, con una gran bajada de sus producciones
En 2022 los precios de los futuros de maíz y soya llegaron a su nivel más alto en 10 años
En lo corrido del año, los mercados del maíz y la soya atraviesan por una coyuntura que ha generado que sus precios lleguen nuevamente a máximos históricos, siendo el conflicto entre Rusia y Ucrania uno de los factores que más ha influido en la tendencia alcista de los precios.
Agosto agónico y al límite
El verano ha sido infernal en todos los aspectos: costos disparados, subida lenta del cerdo y la carne “anclada”. Guillem Burset analiza la situación actual del mercado porcino y predice lo que nos depararán los próximos meses.
Extrema volatilidad en los mercados
Este mes empezó con una caída generalizada de los precios de los cereales y las oleaginosas (a excepción de la harina de soya), aunque diversos factores han revertido la tendencia a finales de mes.
El fantasma de la destrucción de demanda
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo?
Canícula, incendios y pocos cerdos
Nunca antes los cerdos en España habían alcanzado un precio de 1,689 €/kg vivo... ¿Qué pasará en otoño?
Caída generalizada de los precios de las materias primas
Este mes los precios de las materias primas se reducen, siguiendo la bajada de los futuros, debido a la liquidación de las posiciones largas de los fondos, por el temor de una recesión económica en otoño.
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 168540 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?
Comparte algo con los usuarios de 333
Red Social
Evolución genética y manejo ambiental en cerdos modernos: claves para la productividad con Mathieu Le Hénaff
Sostenibilidad y eficiencia en la reproducción: Estrategia de Danish Genetics para mejorar la salud y robustez de las cerdas
Latinoamérica: La demanda interna jalona la producción y las importaciones
En el primer trimestre de 2022, la producción de carne de cerdo en LATAM se incrementó un 4.5% y las importaciones alcanzaron un nuevo nivel récord.
España: ¡Por fin se deshizo el equilibrio inestable del precio del cerdo!
Tras varias semanas de precio estable por la lucha entre mataderos y productores, ayer finalmente subió el precio español del cerdo. Guillem Burset pronostica qué va a pasar a partir de ahora.
Perspectivas económicas para el mercado porcino mundial en 2022
La producción mundial de carne de cerdo crecería un 2.6%, mientras que el comercio internacional se contraería un 4.3% en exportaciones y un 5.5% en importaciones
4 factores coyunturales que podrían afectar el desarrollo de la actividad porcícola en 2022
Los efectos económicos negativos que trajo consigo la pandemia y más recientemente el inicio del conflicto armado entre Rusia y Ucrania, gestaron un ambiente de incertidumbre y volatilidad, el cual ha impactado directamente a todos los mercados mundiales.
El mercado sigue por las nubes
La guerra entre Rusia y Ucrania sigue en el punto de mira del mercado y, junto con las adversidades climáticas, hacen que los precios de las materias primas se mantengan en niveles muy elevados.
Jornadas de Investigación Porcina en Francia (JRP) 2022: Miscelánea
En esta tercera y última entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre genética, economía, medio ambiente y bienestar animal que se presentaron en las pasadas JRP.
Encuesta 333 sobre el precio del cerdo en 2022: contexto global incierto
Estas son las previsiones de nuestros usuarios sobre el precio medio del cerdo a planta de beneficio para este 2022. Hemos recibido 831 respuestas de 62 países diferentes.
El mundo cambia de fase
Vamos a enfrentarnos a un período prolongado de inflación y escalada salarial, por lo que es el momento perfecto para comenzar una reorganización rápida y seria de las cadenas de suministro.
Lo más...
- A 150 días del Encuentro Empresarial de la Porcicultura México 2025
- Evolución de la producción mundial de cultivos en los últimos 20 años
- Ranking porcicultura mundial 2024
- Ranking países productores de carne de cerdo y comercio internacional
- México: Más de 300 000 t de carne de cerdo importadas en este bimestre
Precios de las materias primas en máximos históricos. Gran volatilidad del mercado
El mercado de materias primas sigue girando entorno a la guerra entre Rusia y Ucrania. La ausencia de Ucrania en los flujos comerciales a nivel mundial marca los precios.
¿Qué (no) hacer en momentos de crisis de la porcicultura?
Superar momentos como el que vive la porcicultura requiere de mucha calma, análisis y acciones adecuadas. Es algo totalmente individualizado y nuestro objetivo aquí es solo estimular la reflexión sobre algunos puntos, incluidos los que se basan en los desafíos que la vida, las elecciones y lo que el azar nos han planteado.
¿Es el PIB per cápita un factor determinante sobre el consumo de carne de cerdo en Latinoamérica?
El consumo de la carne de cerdo de varios de los países de la región no responde de igual manera al nivel de ingresos de la población
9 consejos para capear el temporal de costes
DiPietre analiza la situación actual, con costes más elevados y la cadena de sumistros en jaque, y nos da unos consejos para sobrevivir a este 2022.
Termina 2021 con una gran volatilidad en los mercados y precios históricamente elevados
En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
La volatilidad de las materias primas sigue en aumento
Este mes, la aparición de la nueva variante del Covid-19, junto a la firmeza de los precios de los fertilizantes, los problemas por encontrar transporte terrestre y los temores por la calidad de los trigos, especialmente los panificables, junto a la demanda sostenida, han generado todavía una mayor volatilidad en el mercado dejando unos precios más elevados.
Recortar costes sin perder dinero
Los productores de cerdos están entrando en un período de reducción de costes pero, a veces, ésto todavía genera mayores pérdidas, ya que cada gasto está ligado a un beneficio posterior. ¿Quieres saber qué hay que reducir?
Producción de carne de cerdo en China e impacto internacional
La producción de carne de cerdo en China se ha recuperado rápidamente, tal y como muestra la fuerte caída de los precios en la primera mitad de 2021.
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcicultura que colaboran en 3tres3.com con información de su currículum
Bienvenido a 3tres3
Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.
¡Ya somos 168540 Usuarios!
Regístrate¿Ya eres miembro?Los precios de las materias primas por las nubes
Este mes, la subida de los precios de la energía, el petróleo y los fertilizantes ha sido constante, lo que, junto a los problemas de disponibilidad de los cereales tanto en el interior como en el puerto y los problemas para encontrar transporte terrestre, ha generado todavía una mayor volatilidad en el mercado, dejando unos precios muy elevados, que se sitúan en máximos históricos.
Evolución de la porcicultura en Latinoamérica entre 2010 y 2020
Las cifras de producción histórica y de comportamiento del mercado de los principales países productores de carne de cerdo de Latinoamérica han mostrado un crecimiento consistente durante la última década
Las previsiones sobre la producción de trigo 2021/22 generan una gran volatilidad
El informe del USDA del pasado 30 de septiembre, donde la producción de trigo estadounidense 21/22 caía en 1 Mt, ha generado un aumento de los futuros.
La caída del censo porcino en EEUU son buenas noticias
La caída de las exportaciones a China, junto con el COVID, el PRRS y la amenaza de la PPA, están reduciendo el censo porcino en EEUU, lo que debería asegurar la rentabilidad.
La caída de las producciones a nivel mundial genera un incremento en los precios
Este mes, la volatilidad sigue en los mercados, dirigida por la caída de las producciones del trigo y el maíz a nivel mundial, lo que genera un aumento de los precios.
El precio del cerdo en Italia
Actualmente, el precio del cerdo en Italia lo marca una Comisión Única Nacional (CUN) que empezó a funcionar el 15 de abril de 2011.
Macro y microeconomía, ¿y ahora qué podemos esperar?
Estamos tan confusos respecto a lo "normal" que tiene sentido situar a la industria porcina actual dentro del entorno macroeconómico general.
Las condiciones meteorológicas dirigen los mercados con una gran volatilidad
La volatilidad sigue en los mercados, dirigida por un tiempo cálido y seco que reduce las cosechas de trigo de primavera, afecta las cosechas de trigo duro y sigue influyendo en las cosechas de maíz brasileño.
No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 México
Accede y apúntate a la lista