Estómago

El estómago tiene una gran importancia en el proceso digestivo. En él se almacena y digiere el alimento, que posteriormente pasará al intestino, donde será absorbido. En la pared interna del estómago existen unas glándulas que producen ácido y otras sustancias que facilitan la digestión de los alimentos. Además, esta acidez también inactiva a las bacterias que podamos ingerir a través del alimento, no dejando que pasen hacia el intestino (actúa a modo de "barrera natural") y reduce la posibilidad de infección. Los cerdos tienen un estómago similar parecido al humano.