Aero chocolate liver - Atlas de patología
Ubicación: aparato digestivo, hígado
Posibles causas: Clostridium novyi
En esta necropsia, que se realizó cuando la canal todavía estaba caliente, se detectó un fluido abdominal teñido de sangre y el hígado presentaba un avanzado estado de descomposición con burbujas de gas y un color achocolatado. El abdomen emanaba un olor punzante de descomposición.
La causa son las toxinas producidas por Cl novyi, que se encuentra en el intestino delgado y asciende por el conducto biliar. Este animal tenía una inflamación intestinal leve.
Esta patología causa muertes esporádicas en cerdas adultas con buena condición corporal, especialmente a finales de gestación y tiende a presentarse con más frecuencia en épocas cálidas. También puede verse en cerdos a finales del engorde, especialmente los que consumen alimentación líquida a base de subproductos.
Puede confirmarse mediante analizando el hígado mediante FAT o PCR.
En necropsias de animales muertos hace más de 12-18 horas pueden verse alteraciones hepáticas similares como parte del proceso normal de descomposición, por lo que sólo puede diagnosticarse en canales frescas.
Si es necesario, puede utilizarse una vacuna multivalente frente a clostridios, pero hay que prestar una atención especial a la higiene del pienso, evitando una condición corporal excesiva y un buen control de la temperatura ambiental para reducir los riesgos.
