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Biosécurité et santé: caractérisation multidimensionnelle de la biosécurité dans 20 élevages porcins et mesure des états de santé associés, Pierre Levallois, Mily Leblanc-Maridor, Christine Fourichon, Catherine Belloc
La bioseguridad es la vía para prevenir la introducción y diseminación de patógenos dentro de una granja. Las medidas de bioseguridad elevadas están relacionadas con un menor consumo de antibióticos y mejores parámetros productivos. La relación entre las prácticas de bioseguridad y la prevención de muchas enfermedades está demostrada, conociéndose bien la relación entre el grado de bioseguridad y sanidad. En su estudio sobre 20 granjas de ciclo cerrado, realizan observaciones clínicas en diferentes fases de producción, analizan los programas sanitarios y los datos de producción, llegando a la conclusión que, mejorando las prácticas estándares de bioseguridad, mejora la sanidad.
Construction d’un modèle prescriptif visant à proposer des pistes d’amélioration personnalisées pour les éleveurs de porcs, Arnaud Buchet, Laurent Daluzeau, Justina Ivanauskaite, Ivan Trestkov, Bastien Riera, Jean-Yves Legaud, Florian Voisin, Sylvie Chouet
El objetivo es aportar protocolos de manejo sanitario personalizados a cada granja en base a modelos prescriptivos. Recogieron datos de 597 granjas entre 2015-19, identificando tres indicadores de producción claves como la productividad anual por cerda, el índice de conversión y la edad a los 115 kilos. Cuantificaron el consumo de antibióticos y vacunas, tanto en cerdas como en lechones. El modelo recomienda entre 13-25 cambios en las prácticas de manejo, que supusieron un impacto de +1,33 lechones vendidos por cerda y año, -0,02 kg/kg de índice de conversión y -2,6 días a matadero. El modelo, que lleva a cabo relaciones lineales y no lineales, tanto directas como indirectas, debe adaptarse a cada granja en sus condiciones particulares.
Les filières «porcs élevés sans antibiotiques» en France: caractéristiques, atouts, limites et perspectives. Projet européen ROADMAP, Christine Roguet et Anne Hemonic
El Proyecto Europeo ROADMAP que promueve la transición al uso prudente y responsable de antimicrobianos en animales de producción se basa tanto en el uso de ciencias animales, veterinarias, sociales y económicas dentro de la estructura de la cadena alimentaria, como de las prácticas y conocimiento de los mataderos. Presentan los resultados de este projecto obtenidos en 2020 en Francia, basado en la entrevista a 10 veterinarios o responsables de calidad de cinco organizaciones de productores, procesadores y detallistas, así como de 18 granjeros, la mitad de ellos dentro del esquema de producción libre de antibióticos (hoy representan un 15% del total). Los métodos de cálculo de consumo de antibióticos a nivel de granja variaron entre las organizaciones de productores. La principal motivación para entrar en estos programas es de índole económica (percepción de bonus). En Francia se segmenta en cuatro sectores: “Le Porc Francais-Qualité et Tracabilité”, certificación de conformidad de productos (CCP), Label Rouge y orgánicos.
Synthèse: L’élevage de porcs en systèmes alternatifs: atouts et défis en termes de bien-être animal, biosécurité, santé animale et sécurité, Maxime Delsart, Françoise Pol, Barbara Dufour, Nicolas Rose, Christelle Fablet
En la producción intensiva dominan los suelos de slat, siendo menos aceptada socialmente. Hacen una revisión de la literatura científica sobre los sistemas alternativos de producción en base al bienestar animal, bioseguridad, sanidad y seguridad alimentaria. En general, las granjas alternativas le dan al cerdo la oportunidad de expresar sus conductas etológicas al tiempo que tienen menores trastornos respiratorios. El manejo del alimento, agua, temperatura y predadores es más complicado en sistemas de extensivo, sumado a la mayor dificultad de aplicar las medidas necesarias de bioseguridad, asociado a un mayor grado de parasitismo y aplastamientos en lactación. La mayor prevalencia de patógenos zoonóticos en estas granjas alternativas representan un mayor riesgo para la salud humana. En numerosos trabajos, también se pone de relieve el riesgo de sostenibilidad de las granjas alternativas, por lo que es preciso generar más conocimiento para entender mejor estos cambios.
Propagation du virus de l'hépatite E de la case à la filière: analyse de réseaux complexes et modélisation, Pachka Hammami, Stefan Widgren, Vladimir Grosbois, Andrea Apolloni, Nicolas Rose, Mathieu Andraud
La hepatitis E es una enfermedad zoonótica que está diseminada en cerdos y es potencialmente severa en humanos. La transmisión entre cerdos ocurre vía oro-fecal, contacto directo y vía ambiental, siendo el transporte de animales entre granjas la principal fuente de contagio. Analizan los movimientos de animales en Francia entre 2017-20 mediante el programa BDporc tomando como base el tipo de transporte según clase de animales (reproductoras, lechones y engorde) centrado en un modelo demográfico que simula los movimientos a tres niveles: entre lotes, entre sectores de producción y entre granjas. La prevalencia de hepatitis E en mataderos se hizo en diferentes escenarios para valorar las medidas de bioseguridad implementadas a nivel de granjas. El tratamiento de los datos está en curso.
Modélisation de la propagation de la peste porcine africaine: appui scientifique auprès des décideurs, Mathieu Andraud, Pachka Hammami, Brandon Hayes, Timothée Vergne, Gustavo Machado, Nicolas Rose
El BDporc ha desarrollado un modelo de simulación para valorar la posible diseminación del virus de la peste porcina africana diseñado en base a los datos de movimientos de animales registrados y las características de las granjas actuales. Se consideran tres vías de transmisión: local (fómites, materiales), movimiento de animales desde granjas infectadas a granjas susceptibles y tránsito de camiones. La supervivencia está basada en la detección temprana de la prevalencia y mortalidad, así como en un control estricto de movimientos dentro de un radio de 10 kilómetros del foco. La transmisión por tránsito de camiones se encuentra de forma esporádica a diferencia del movimiento físico de animales.
La supplémentation en acides aminés spécifiques améliore les performances de croissance des porcelets en post-sevrage dans un modèle d’infection naturelle, Mihai-Victor Curtasu, Benedict Yanibada, Angel René Alfonso Avila, Tristan Chalvon-Demersay, Marie-Pierre Létourneau-Montminy
Se llevó a cabo un modelo de infección experimental para minimizar la presión de infección en granjas comerciales, sobre todo basado en el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino, PRRS, teniendo en cuenta la composición en aminoácidos de muchas inmunoblogulinas y proteínas de fase aguda. Con cinco bandas consecutivas de 60 lechones cada una, destetadas a 21 días de vida, que se infectaron de forma natural con el PRRSv, compararon dos dietas durante 4 semanas después del destete: una dieta control y otra enriquecida con lisina, treonina, triptófano y valina en un +9%-16%-27% y 19% respectivamente. En los lechones con pienso enriquecido con aminoácidos los resultados productivos fueron mejores (incremento de peso, ganancia media diaria y consumo medio diario – 5, 12,6 y 7% respectivamente), mientras que el consumo de agua y el índice de conversión no se modificaron. En el estudio metabolómico encontraron mayores niveles de aminoácidos y sus derivados a nivel orgánico.
Essai de gestion de la douleur lors de la castration chirurgicale de porcelets mâles associant anesthésie locale et analgésie, Agnès Waret-Szkuta, Enora Maze, Christophe Durand, Olivier Maniaval, Christine Meymerit, Guilhem Poudevigne, Roxane Rossel, Vasco Simoes, Mathilde Koralewski, Didier Concordet
La castración quirúrgica está prohibida en Francia desde el 31 de diciembre de 2021. Llevan a cabo un ensayo en una granja comercial probando diferentes protocolos que combinan anestesia y analgesia con 101 lechones de 3-5 días de vida en dos grupos: el primero con 30% sucrosa oral, analgesia local con lidocaína, bupivacaina, adrenalina y cetrimide, más meloxicam intramuscular, y el segundo solo reciben meloxicam intramuscular. Analizan la vocalización y los movimientos nociceptivos, siendo menores en el primer grupo, lo que refleja la reducción del dolor. Después de la intervención quirúrgica, la intensidad del dolor decrece a medida que pasa el tiempo.
Détection précoce des diarrhées chez les porcelets sevrés à partir des données d’abreuvement, d’alimentation et de poids, Johan Thomas, Yvonnick Rousseliere, Michel Marcon, Anne Hemonic
La detección temprana de las enfermedades es una vía prometedora para monitorizar la salud de los cerdos, reducir el uso de antibióticos y el número de lechones retrasados. El estudio analiza el consumo individual de agua y pienso en función del peso vivo de lechones destetados en relación con síntomas digestivos. Recogen datos de 15 bandas de 102 lechones cada una utilizando sistemas automatizados. El consumo medio de agua y pienso de los animales sanos no tuvo diferencias significativas entre categorías de peso, excepto en la semana cinco, donde encontraron un consumo atípico de agua. De la misma manera, el consumo medio de agua no fue significativamente diferente entre lechones sanos y retrasados, en cualquiera de los días que observaron diarrea o en los dos días anteriores. No obstante, la media de consumo de alimento en lechones sanos y con diarrea no difirió significativamente desde el día 4 al 9 postdestete y entre 24-48 horas antes de manifestar los signos clínicos. Concluyen que los métodos de aprendizaje automático no proveen una detección temprana de diarreas, por ser insuficientemente sensibles y específicos (74 y 58% respectivamente) en estas condiciones de campo.
Panel INAPORC, suivi des usages d’antibiotiques en élevage de porcs en France entre 2010, 2016 et 2019, Alexandre Poissonnet, Isabelle Corrégé, Claire Chauvin, Anne Hemonic
El Plan Ecoantibio fue un éxito, ya que redujo el uso de antibióticos en Francia un 41% entre 2012-17, precedido de una reducción inicial del 25%. INAPORC llevó a cabo un panel de estudio con 119 granjas seleccionadas de la base de datos de BDPorc durante 9 años (2010-19) donde la media de días de tratamiento en cerdas se redujo un 52%, sobre todo en los últimos tres años (48%). Desde 2016 la reducción en premix y soluciones orales se redujo en un 65 y 42% respectivamente. Quedan restos de tratamientos con tetraciclinas ante problemas urogenitales. La mayor reducción tuvo lugar en lechones lactantes, con un 66% en soluciones orales y un 90% en forma de premix. En lechones destetados, la reducción fue del 78% entre 2010-19 y 36% entre 2016-19.
San€co’Sim et GT-Direct, deux outils pour estimer le coût des mesures de biosécurité et envisager leur retour sur investissement, Alexandre Poissonnet, Alexia Aubry, Yvonnick Rousselière, Isabelle Corrégé
Las medidas de bioseguridad ayudan a mejorar la salud animal, aunque los ganaderos lo perciben como un requerimiento de inversión y cambio en sus prácticas de trabajo. Una vía para contrarestar estos prejuicios es estimar la inversión y/o el coste operativo de las medidas de bioseguridad y relacionarlo con la mejora de parámetros productivos. IFIP ha desarrollado dos herramientas para calcular el coste de futuros proyectos correlacionados con las medidas de bioseguridad y la estimación del retorno de la inversión en base a la mejora de los datos técnicos y económicos. Uno es el San€coSim para productores y veterinarios que es una herramienta web interactiva de acceso libre que estima los costes de más de 150 medidas de bioseguridad basada en los costes mínimos y máximos de cada una, valorando sus cuotas en detalle, el catálogo de equipos necesarios y cuantificado en una estación experimental, usando entradas de costes que pueden adaptar a cada situación. Estiman los costes totales y anuales para implementar cada medida. La segunda es una cuenta directa desde el sistema de gestión técnico con una tableta de cálculo (“Calculate´tab”), que es un calculador económico para utilizar en diferentes escenarios que supongan cambios en criterios técnicos y económicos entre dos situaciones de equilibrio. Para estimar la mejora de resultados técnicos derivados de la implementación de medidas de bioseguridad, el usuario puede hacer el cálculo del retorno de la inversión entre la situación anterior y posterior a las medidas implementadas.
Construction d’un score sanitaire d’élevage en production porcine, Laurent Daluzeau, Sylvie Chouet, Justina Ivanauskaite, Bastien Riera, Jean-Yves Legaud, Florian Voisin, Arnaud Buchet
La cooperación entre Cooperl y MSD, combinando sus equipos técnicos y datos científicos recogidos de 600 granjas durante 13 semestres (reproductivos, productivos y suministros), les permite procesar, analizar, construir un modelo descriptivo y calcular el impacto económico de las medidas prescritas. Cada seis meses es necesario conocer el estado de las granjas mediante una auditoría en base a un completo análisis de todos los datos técnicos, sanitarios y de manejo, para desarrollar un índice de salud de cada granja basado en cuatro indicadores: los dos primeros reflejan los parámetros de la granja relacionados con datos técnicos y sanitarios, y los otros dos el manejo sanitario de la granja (tratamientos, vacunas). Cada indicador se testa matemáticamente por su consistencia, repetitividad y distribución.
Détection de problèmes techniques à partir de données individuelles d’abreuvement de truies gestantes, Ellynn Nizzi, Anne Boudon, Charlotte Gaillard
Analizan el comportamiento individual de consumo de agua de 52 cerdas gestantes sometidas a dos tipos de estrés (térmico y alimenticio). Los resultados iniciales muestran un consumo medio de agua de 8,8 l/día, con una frecuencia de 14,5 visitas/día y una duración total de 9,5 minutos/día. Cualquier disfunción da origen a las alteraciones de los patrones de consumo.
Etude de la consommation d’eau des porcelets en post-sevrage lors de traitements réalisés au moyen d’une pompe doseuse connectée, Claudio Trombani et Angele Suzanne
El agua es un nutriente esencial en cerdos, aunque sus requerimientos no son fáciles de determinar, ya que están involucrados numerosos factores ambientales (alimento, temperatura, tamaño de grupo, tipo de bebedero). Realizan un estudio en lechones recién destetados con 21 días y peso medio de 5,8 kg hasta los 69 días de vida y peso de 28,4 kg. El consumo medio de agua por lechón fue de 0,59 litros (<30 días), 2,19 litros (30-50 días) y 3,43 litros (50-69 días), con un pico de consumo entre las 14 y 18 horas.
Vaccination des porcs contre Lawsonia intracellularis à l’aide d’un nouveau vaccin inactivé injectable: premiers résultats issus d’un cas clinique terrain, Claudio Trombani, Baptiste Legaud, Laurent Daluzeau, Didier Duivon
Exponen los resultados de una prueba en una granja comercial con problemas de ileítis hemorrágica en fase de engorde utilizando la vacuna inactivada inyectable de Lawsonia intracellularis al destete. El número de lechones monitorizados fue de 4013, 3813, 3891 y 4052 en último semestre 2019, primer y segundo semestre de 2020 y primer semestre 2021, comenzando la vacunación el 27 de mayo de 2020 (2 semestres antes y 2 después de la vacunación). El crecimiento medio diario entre 30-115 kg fue durante los cuatro periodos en la fase de engorde de 845, 841, 868 y 875 g. La conversión alimentaria fue de 2,52; 2,51; 2,41 y 2,40 respectivamente y la edad media a 115 kg fue de 181-179-174 y 172 días. La mortalidad fue decreciendo del 4,7% al 4,2-2,2 y 1,5% respectivamente, al tiempo que los cerdos que precisaron tratamiento antibiótico también fue positivo: 14,5%,17,7%, 9,4% y 4,9%.
Prévention vaccinale de l’iléite porcine dans un élevage recourant habituellement à l’antibiothérapie, Fabien Larcher, Ferdinand Launay, Laurent Daluzeau, Sylvie Chouet, Martial Rigaut, Didier Duivon
En una granja donde destetan 650 lechones cada dos semanas a 21 días de vida aplican la vacuna inactivada injectable de Lawsonia intracellularis a los dos días del destete durante tres bandas consecutivas de destete (4501) comparadas con dos bandas previas y dos posteriores, a quienes incorporaban un macrólido en el pienso. La ganancia media diaria fue de 683 y 700 gramos en control y vacunados, con un porcentaje de magro en matadero de 61,34 y 61,68, obteniendo un retorno de la inversión de 2,47.
Influence de la vaccination par voie orale contre Escherichia coli F4/F18 sur l’évolution des prescriptions d'antibiotiques et les performances zootechniques en élevage porcin, Kevin Gauvrit, Aline Lefebvre, Christian Spindler, Fabrice Boutin, Bernard Fily, Nicolas Geffroy, Mily Leblanc Maridor, Catherine Belloc
Una de las causas de mayor consumo de antibióticos postdestete son las diarreas por Escherichia coli. La administración de vacunas vivas orales reduce la incidencia y excreción de E. coli F4/F18. En un estudio sobre 45 granjas de ciclo cerrado analizaron el efecto de dicha vacuna, comparando seis meses antes y seis después de su aplicación. Después de la misma se redujero un 68% el consumo de antibióticos digestivos /70% colistina). La ganancia media diaria del destete a sacrificio fue +22 gramos y la mortalidad se redujo en 0,84 puntos en los lotes vacunados frente a los controles.
Prévalence des infections et évolution du pH urinaire chez les truies, Emma Cantaloube, Lucie Gautier, Mathieu Couteau, Fabien Larcher, Thomas Gin, Sylvie Heliez, Aurélien Urquia
La modificación de las condiciones de alojamiento y la reducción de antibióticos en las pasadas décadas ha provocado cambios en la prevalencia de infecciones del tracto urinario (UTI). Toman como base de datos las muestras de orina de 1.220 cerdas de 29 granjas recolectadas durante diferentes periodos reproductivos. Las muestras se consideran sospechosas de infecciones si presentan niveles elevados de nitritos y si son oscuras. La prevalencia de nitritos positivos (11,4%) fue menor que hace 40 años /17,6%), teniendo más prevalencia en la lactación. Sobre el 22% de las orinas son oscuras y el 8% oscuras+nitritos. Las cerdas con más número de partos son las de mayor riesgo. El pH medio es de 7,52. Concluyen que la reducción de uso de antibióticos no ha condicionado al alza el número de infecciones urinarias.
Anémie des truies avant mise-bas: prévalence et relation avec les performances des truies, Lucie Gautier, Mathieu Couteau, Emma Cantaloube, Fabien Larcher, Thomas Gin, Ferdinand Launay
En base al estudio de 27 granjas con 1182 mediciones de concentración de hemoglobina en cerdas reproductoras, concluyen que los niveles bajos en periodo preparto conllevan una mayor tasa de nacidos muertos. La influencia de anemia en los partos siguientes debe continuar siendo investigada, y en este estudio se ve influenciada por los niveles de grasa dorsal de las cerdas. En cerdas primerizas vemos diferencias en cuanto a fertilidad y tamaño de camada.
Quel impact d'une supplémentation en oligo-éléments associée ou non à un hépatoprotecteur en fin de gestation sur les performances des truies et de leurs porcelets ?, Mily Leblanc-Maridor, Charlène Pirard, Cindy Brebion, Florence Maupertuis, Catherine Belloc, Aude Dubois
Se dividió un total de 84 cerdas multíparas de una granja de ciclo cerrado divididas en tres grupos según su número de parto y condición corporal (EGD): un grupo control con niveles de oligoelementos en pienso gestantes y lactantes estándar, un segundo grupo con oligoelementos específicos suplementados 14 días antes del parto (cloruro magnesio, óxido magnesio) y el tercero con estos oligoelementos más extractos de plantas con efecto antioxidante (Cunara cardunculus, Curcuma longa y Orthosiphon stamineus) como protectores hepáticos 7 días antes del parto. No hubo diferencias en consumo de pienso ni peso corporal de las cerdas en los tres grupos durante la lactación. No hubo diferencias en tamaño de camada, mortalidad en lactación y parámetros productivos de los lechones.
Influenza de type A: intérêt de la détection virale chez les porcelets allaités, Agnès Jardin, Sophie Brilland, Philippe Leneveu, Nathalie Capdevielle
Los problemas de gripe en cerdas reproductoras conllevan fiebre, anorexia, apatía, abortos, agalaxia y trastornos reproductivos. Su detección es más difícil en cerdas que en cerdos de engorde. En un estudio llevado a cabo en 24 granjas endémicamente infectadas, tomaron muestras nasales de 10 lechones lactantes y otros 10 destetados el mismo día en animales sospechosos de signos respiratorios. Analizaron las mismas mediante RT-PCR. Cuando detectan el virus en lechones lactantes, es posible que los mismos se infecten del virus excretado por la madre, siendo preciso establecer medidas para prevenir la transmisión vertical.
Classification des porcelets en retard de croissance et relation avec la santé et la croissance, Johana Bellon, Marion Girard, Giuseppe Bee, Catherine Ollagnier
En cerdas hiperprolificas ha crecido el número de lechones nacidos pequeños por un desarrollo intrauterino retardado, los cuales tienen mayor riesgo de mortalidad en lactación y peores crecimientos posteriores. La conformación de la cabeza se utiliza para clasificarlos. Testan su producción en los 39 días posteriores a su nacimiento, encontrando una diferencia de -1,75 kilos al destete de 25 días con respecto al resto, además de 10% menos posibilidades de supervivencia al día 10 de vida.
Effet de la supplémentation en produits à base de plantes sur la physiologie des truies et des porcelets pendant la lactation et au sevrage, Lucile Hervé, Hélène Quesnel, Amaury Greuter, Laurent Hugonin, Nathalie Le Floc'H
Investigan el efecto de la suplementación de extractos vegetales con efecto antioxidante, antiinflamatorio y antibacteriano suministrado a 64 cerdas en el pienso desde el día 106 de gestación hasta el destete a 25 g/día (Eleutherococcus senticocus, Uncaria tomentosa y Rosmarinus officinalis) así como 28 y 20 ml de aceites esenciales. A los lechones nacidos en grupo control y prueba se le administra 2 ml de aceites esenciales (Origanum vulgare y Eucaliptus globulus). El destete es a 28 días. La suplementación de extractos vegetales no afectó a la fisiología de la cerda, excepto al menor contenido en linfocitos y ácidos grasos libres, pero sí influyó a la reducción de grasa y haptoglobina de la leche. Los lechones a los que se les ha suministrado aceites esenciales tienen menos proporción de granulocitos y mayor de linfocitos, con menor índice de estrés oxidativo.
Effet d’une combinaison levure vivante - paroi de levure comparé à un traitement avec l’oxyde de zinc sur la santé et les performances zootechniques de porcelets sevrés, Dorthe Carlson, Niels Ove Nielsen, Wouter De Bruin, Géraldine Kuhn
Analizan dos pruebas realizadas en Dinamarca, la primera en una unidad experimental de 3.330 lechones separados en 3 grupos y otra en una granja comercial con 800 lechones separados en 2 grupos.
En la primera se compara el suministro de una levadura viva más paredes de levaduras frente a ZnO 2500 ppm y a un control en lechones destetados a 25 días y 6,2 kg. La ganancia media diaria en 14 días fue de 170, 202 y 172 g en el control, ZnO y levadura, y el consumo medio diario de 225, 265 y 230 g respectivamente, sin diferencias en la eficiencia alimentaria.
En la segunda, un grupo recibe 2500 ppm ZnO durante 14 días postdestete y el otro la levadura viva y las paredes de levadura. Al final de la prueba, que duró 42 días, no había diferencias significativas entre el grupo con ZnO y las levaduras, teniendo ganancias medias diarias de 487 y 476 g, consumo diario de alimento de 702 y 688 g, así como índice de conversión idéntico (1,46). En la prueba 2, al final de las 6 semanas de ensayo, no se observó ninguna diferencia entre los dos grupos, siendo la ganancia media diaria más lineal en el que incluía la levadura.
Impact de l’âge au sevrage sur la prévalence des diarrhées, Isabelle Corrégé, Nathalie Quiniou, Didier Gaudré, Nathalie Le Floc'H
Estudian el efecto de la edad al destete (21 vs 28 días) sobre la salud de los lechones postdestete en condiciones normales o degradadas. En un ensayo con 252 lechones analizan resultados durante 7 semanas posteriores al destete. Durante esta fase, el 47% de los lechones tuvieron diarrea al menos un día, sin diferencias según la edad al destete, pero con mayor duración (x7) en los lechones destetados más jóvenes. Los lechones destetados con 21 días en condiciones normales tienen mayor mortalidad que los de 28 días, pero no en condiciones degradadas.
Alternative aux antibiotiques pour réduire les diarrhées de post-sevrage: interaction entre une nouvelle formulation d’oxyde de zinc et un mélange de tannins, Johana Bellon, Maria-Rita Mellino, Nicolas Pradervand, Sebastien Dubois, Agathe Romeo, Olivier Desrues, Giuseppe Bee, Catherine Ollagnier
Evalúan la interacción entre diferentes formas de ZnO y una mezcla de taninos en lechones destetados, infectados experimentalmente a 4 días con Escherichia coli F4. Sobre 88 lechones de 27 días y 7,3 kg asignados a 4 grupos: taninos 0,75%, ZnO potenciado a 150 ppm, ZnO potenciado más taninos y control sin nada. El grupo control tuvo una diarrea severa durante 5 días consecutivos, necesitando tratamiento antibiótico el 18% frente a tan solo el 4% en los otros grupos. Los que menor incidencia tuvieron fueron los de ZnO potenciado con taninos, además de tener mejor consumo de alimento posterior a la infección. Solo los taninos reducen la severidad de la diarrea y mejoran el consumo de alimento.
Validation d’un automate d’hématologie et établissement d’intervalles pour les paramètres hématologiques du porcelet autour du sevrage, Mily Leblanc Maridor, Dorothée Picq, Corentin Montfort, Arnaud Buchet, Blandine Lieubeau, Julie Hervé, Catherine Belloc
El objetivo de este estudio es validar el sistema automático de análisis hematológico ProCyte Dx y determinar el intervalo de parámetros en lechones al destete sobre 500 muestras de sangre de 16 granjas dos días antes del destete y una semana después a 26 y 35 días de vida. El valor de leucocitos es de 32,5 10x3/uL superior a las cerdas (24 10x3) y cerdos de engorde, así como un mayor nivel de reticulocitos antes del destete (7,4% al día 26) que decrece con el tiempo (3,4% al día 35 y 1% en adultos).
Infection à Streptococcus suis provoquant de la mortalité aiguë chez les porcs à l’engraissement, Caroline Bonckaert, Emily Rolly, Charlotte Brossé, Tamara Vandersmissen, Stefan Roels, Ludivine Tillière, Frédéric Smeets
Durante la primera mitad de 2020, los veterinarios belgas reportaron muchas muertes súbitas en cerdos de engorde sin ningún síntoma previo en las primeras semanas de entrada a los cebaderos. Las principales lesiones eran pericarditis, neumonía y meningoencefalitis. Se aisló Streptococcus suis en cerebro, articulaciones, pulmones, bazo y pericardio. El serotipo 9 predominó sobre el 4, 2 y 7.
Description du premier cas d’identification d’un nouveau circovirus porcin, le PCV3, en France, Maud Contrant, Cécilia Bernard, Lionel Bigault, Christelle Fablet, Valérie Normand, Nicolas Rose, Yannick Blanchard
El circovirus porcino 3 se identificó por metagenómica en EEUU en 2015 en una granja que reportó alta mortalidad, pérdida de parámetros reproductivos y signos clínicos compatibles con el síndrome dermatitis nefropatía. Epidemiológicamente el virus se ha diseminado gradualmente en muchos países tanto en cerdos domésticos como en jabalíes. En 2019 se identificó por primera vez en Francia durante una presentación clínica atípica en lechones destetados, con un retraso de crecimiento que afectaba también a las primeras fases de engorde. Encontraban depleción linfoide típica, infiltración linfohistiocitaria y presencia de células sincitiales. A PCR dio negativo y positivo al examen inmunohistoquímico. Los cerdos de engorde sí presentaron un PCR positivo, tanto cualitativo como cuantitativo.
Antonio Palomo Yagüe
