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La producción de ganado y aves de corral para sacrificio en peso vivo para granjas de todas las categorías alcanzó los 15,6 millones de toneladas, un 3,1% más que en 2019.

Uno de los cadáveres hallados se encontraba a unos cientos de metros fuera del área central existente en el distrito de Märkisch-Oderland, pero dentro del área de peligro.

Las importaciones de carne se desinfectarán, analizarán y rastrearán en un esfuerzo por detener la propagación de COVID-19.

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense aumentaron un 11%, tanto en volumen como en valor, respecto al 2019.

El estudio del CICYTEX evalúa las características productivas y las diferencias en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico: Lampiño, Torbiscal y Retinto.

Con la entrada en vigor el 31 de enero de 2021 del Decreto que obliga a indicar el origen de procedencia de la materia prima en los envases de embutidos, jamones y mortadela, el sector ya está registrando una lenta recuperación en los precios de las carnes de cerdo.

Se ha confirmado la presencia del virus de la peste porcina africana en una granja de cerdos de Hong Kong, con 3.200 animales susceptibles.

Por el momento la certificación electrónica se utilizará para las carnes de aves y cerdos exportados desde Chile hacia Rusia, con el objetivo de ampliar productos.

En comparación con el mismo período del año anterior, la cabaña porcina de Polonia aumentó un 4,6%, principalmente reproductoras.

A pesar de los cierres de mataderos debido a la pandemia de covid-19, la producción de carne ha experimentado una leve disminución en comparación con 2019.

La producción de cerdos vivos en China sigue recuperándose, dando lugar a precios más bajos.

Según el Presidente de Honduras, se trata del Centro de Genética Porcina más grande y moderno de Centroamérica.

El INEC ha informado de un aumento del 2,6% del censo porcino de Panamá.

La producción de carne rusa aumentó en 2020, con un incremento significativo del 11,9% en la producción de carne de cerdo.

El suministro mundial de carne de cerdo crecerá en Asia y América del Norte y del Sur, pero enfrentará más desafíos en Europa.

Los precios promedio del cerdo en Alberta bajaron un 9% en comparación con 2019.

Si bien aumenta el pronóstico sobre la producción mundial de cereales, actualmente se prevé que disminuirán bruscamente las existencias y que el comercio superará las previsiones realizadas anteriormente

Los mercados asiáticos y estadounidense potenciaron las exportaciones de carne de cerdo en 2020.

Una de la acciones que incluye la primera estrategia de bienestar animal de Irlanda es reducir el corte de colas en cerdos.

China introduce medidas para garantizar suficiente oferta de carne de cerdo durante las próximas vacaciones del Festival de Primavera.

La semana pasada el número de cerdos destinados al sacrificio que se acumulaban en los corrales alemanes se redujo a unos 880.000 animales.

La Oficina Nacional de Estadísticas de China ha publicado los datos sobre la producción total anual de carne y granos.

Se sospecha que el brote en Guangdong se debe al transporte ilegal.

El Senasa ha publicado un informe que ayuda a conocer mejor la distribución de esta enfermedad parasitaria causada por las larvas de Trichinella spp.