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Los consumidores mexicanos tienen a su alcance alimentos libres de contaminantes físicos, químicos y microbiológicos en más de 66 000 tiendas de autoservicio.

Había 9.1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.

Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.

En el lapso enero-febrero, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron 8350 millones de dólares (MUSD), lo que implicó un aumento anual de 7.85% respecto a lo registrado en el primer bimestre de 2022, señaló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2023, previendo disminuciones en la producción mundial de carne de cerdo y el comercio internacional.

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar un informe sobre el transporte de animales dentro de la UE. Según el Tribunal, las diferencias regionales de costes incentivan el transporte de animales en la UE y los Estados miembros aplican de forma desigual las normas.

Como se esperaba, la entidad hizo nuevos recortes en volumen de producción estimado para las cosechas de Argentina, en tanto que, para los demás países, no se presentaron cambios significativos. En el reporte del próximo 12 de mayo, conoceremos las primeras proyecciones para la campaña 2023/24.

El rendimiento y la calidad de la cosecha de 2022/23 son excelentes en la mayor parte del país.

El mercado interior cayó mientras que las exportaciones volvieron un ejercicio más a crecer.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soya.

Rusia aumentó su producción de carne un 12.2% en los dos primeros meses del año.

Análisis de la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) en los países de la UE hasta marzo de 2023.

En comparación a otras proteínas de origen animal como la res y el pollo, la carne de cerdo exhibió la mayor tasa de crecimiento del período.

El Gobierno de México refrendó su compromiso para cooperar con las agencias sanitarias de los socios comerciales y enfrentar amenazas globales actuales, como la peste porcina africana (PPA).

La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.

Tendencias de la producción porcina danesa según el censo agrícola.

No se han detectado nuevos brotes de peste porcina africana en las áreas centrales 2, 4, 7 y 9, que se transferirán a una zona blanca cuando la derogación entre en vigor el 5 de abril de 2023.

Los brotes de peste porcina africana se han extendido por el país incluso en invierno.

Los proyectos se basan en mejorar la prevención, preparación, detección temprana y rápida respuesta a las enfermedades que amenazan a la ganadería estadounidense.

Los alemanes consumieron alrededor de 2.8 kg menos de carne de cerdo.

Los resultados de las inspecciones muestran como más de un tercio de los productores de traspatio no tienen señales informativas que prohíben la alimentación de los cerdos con restos de comida.

Los últimos datos de la Oficina Central de Estadística muestran que la producción ganadera fue significativamente mayor en 2021 que en 2010.

A pesar del descenso de 2% respecto a diciembre, se evidenció un leve incremento en comparación al corte del 1 de marzo de 2022.