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En comparación al índice de la carne de ave y la de bovino, la carne de cerdo exhibió una mayor eficiencia en la relación entre producción y horas trabajadas.

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) publica un informe de referencia que anuncia avances alentadores en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos (RAM).

Los precios del maíz alcanzaron su valor más bajo desde septiembre de 2020.

El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.

Censo, exportaciones e importaciones de carne de cerdo en Japón en lo que va de 2023.

Se pronostica que la producción de maíz aumentará a partir de 2022 y la producción de soya disminuirá con respecto al año pasado.

Además de Estados Unidos, Chile y Brasil se destacan dentro de los principales proveedores con una participación de más del 15% dentro del total general.

La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.

Por iniciativa del Ministerio francés de Agricultura, un centenar de granjas al aire libre participarán hasta finales de mayo de 2025 en un ensayo destinado a identificar y evaluar las medidas sanitarias preventivas (bioseguridad).

Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.

Al inaugurar el primer Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, destacó que la sanidad e inocuidad son bienes públicos de la nación para beneficio de los mexicanos.

Los gobiernos de México e Irlanda analizan oportunidades de intercambio para incrementar la balanza comercial agroalimentaria, resaltando la oportunidad que representa ampliar la oferta de productos cárnicos de alta calidad.

La peste porcina africana ha sido detectada en una muestra de un jabalí muerto encontrado al sureste de Fagersta. Se trata del primer caso de la enfermedad en Suecia.

Dos explotaciones de cerdos domésticos se han visto afectadas por la peste porcina africana.

De enero a julio, 10.5 millones de cerdos fueron destinados a faena, un aumento del 4.7% en comparación con el mismo período de 2022.

La Comisión Borchert se creó en 2019 y, en agosto de 2023, ha decidido poner fin a su trabajo.

El Programa Producción para el Bienestar PpB ha contribuido a la reducción de las desigualdades e impulsado la autosuficiencia alimentaria de productores de pequeña y mediana escala.

En lo corrido del año se ha evidenciado un descenso en el nivel de beneficio y un importante aumento de las importaciones. Por su parte, la relación precio – costo revela márgenes negativos para los porcicultores a partir del segundo trimestre.

El USDA ha reducido su previsión de producción de carne de cerdo para el tercer trimestre debido a que se espera la disminución del peso canal medio.

Este año se entregan de manera gratuita un millón de toneladas de fertilizante a pequeños y medianos productores de todo el país y continúa el programa Precios de Garantía para maíz.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68 018 millones de euros (MEUR) en 2022, un incremento del 13.1% respecto a 2021

La cantidad total de antibióticos administrados en medicina veterinaria disminuyó en 61 toneladas en comparación con el año anterior.

Desde la primera aparición de la PPA en la Italia continental, en enero de 2022, se han detectado 1057 casos en jabalíes y 550 en cerdos domésticos.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.