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El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera, participó como jefe de la Delegación de México en el 51 periodo de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO.

Santa Catarina sigue siendo el mayor exportador de carne de cerdo brasileño, responsable del 54.2 % del total.

El volumen de producción acumulado en el año refiere un crecimiento de 2.5 % en comparación al mismo período de 2022.

El Instituto Norteamericano de la Carne ha publicado su segundo informe anual sobre la evolución del sector cárnico estadounidense en áreas de mejora continua.

La peste porcina africana acaba de reaparecer en la provincia de Tra Vinh, en una granja de cerdos en la comuna de Tam Ngai, distrito de Cau Ke, con una censo total de 58 cerdos.

El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) otorgó un reconocimiento a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural por la operación de su plataforma AgroMonitor.

La producción de cerdo en México genera un valor estimado de MXN 87 202 millones y representa una participación de 24 % del sector cárnico, con un activo trabajo de pequeños, medianos y grandes productores.

La balanza comercial agroalimentaria del país presentó superávit por noveno año consecutivo al mes de agosto de 2023, impulsada por un aumento de 4.5 % de las exportaciones respecto a lo registrado en el mismo periodo de 2022, al sumar 35 460 millones de dólares (MUSD).​​​​​​

Contrario a las alzas que se registraron para el pollo y la res, el huevo y la carne de cerdo presentaron descensos en sus niveles de precios.

Después de más de un año, la enfermedad de Aujeszky ha vuelto a ser detectada en Francia.

Para la soja, el principal grano cultivado en el país, la previsión apunta a un crecimiento tanto en superficie como en productividad.

Es probable que la reestructuración agrícola y el desarrollo y adopción de tecnología conduzcan a una reducción del 20 % en las emisiones de gases de efecto invernadero en la cadena de suministro de carne de cerdo de China, según Rabobank.

La alianza se construyó durante las actividades de la Conferencia de ministros de Agricultura de las Américas 2023 y la Junta Interamericana de Agricultura.

La protección del bienestar de los animales es esencial para los europeos, como demuestran los resultados de una encuesta del Eurobarómetro.

El 75 % de las granjas porcinas han implementado las mejores técnicas disponibles para reducir los niveles de emisiones en sus instalaciones.

Todos los productores de cerdos que envíen cerdos a sacrificio deberán tener una declaración clínica de PRRS a partir del 4 de noviembre de 2023.

Durante muchos años, la falta de una vacuna o de un tratamiento eficaz ha hecho muy difícil el control de la enfermedad

Teniendo en cuenta las estimaciones para los países más representativos de la región, derivadas del último reporte “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” publicado por el USDA el pasado 12 de octubre, presentamos las previsiones de las variables fundamentales para 2024.

El nuevo real decreto recoge los distintos sistemas de identificación y registro regulados hasta ahora en las normas específicas para los bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, aves de corral, lepóridos (liebres y conejos) y abejas.

De acuerdo con las últimas estimaciones del USDA, publicadas el pasado 12 de octubre, se prevé una reducción de los stocks de hembras en China, la Unión Europea y Norteamérica. Sin embargo, para Brasil se espera un incremento importante en su número de reproductoras, que soportaría, hasta cierto punto, la oferta mundial de carne de cerdo.

España alcanza los 37,5 millones de toneladas de alimento y se mantiene como líder europeo en producción de compuestos en 2022.

La producción de carne de cerdo está disminuyendo en todos los países de la UE, mientras que los precios menos competitivos obstaculizan las exportaciones.

Respecto al informe de septiembre, se mantuvieron intactas las estimaciones de producción y exportaciones para el maíz, en tanto que, para la soya hubo un importante recorte en los stocks finales de la oleaginosa.

Los países colaboran de manera estrecha para hacer frente a los desafíos del cambio climático y transitar a una agricultura resiliente, con apoyo de la tecnología.