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Se usaron 324 lechones destetados a las 3 semanas de edad (6.7 Kg de PV) que fueron distribuidos en 22 replicas, y alimentados durante 5 semanas con la dieta control (maíz) o con la dieta experimental (triticale en lugar de maíz). Las dos dietas tenían igual tamaño de partícula y contenido en Lys.
La sustitución del maíz por triticale mostró una ligera mejora no significativa de crecimiento (490 vs 510 g/d). Esta mejora sólo se observó durante la segunda fase del experimento (a partir del día 12 post destete), lo que podría indicar un posible desequilibrio nutritivo de la dieta de maíz durante esta fase.
Los resultados muestran que el valor nutritivo del triticale de calidad es por lo menos comparable al del maíz, y puede ser incorporado como único cereal en dietas para lechones recién destetados.
R. O. Myer 2001. Proceedings of the annual Midwestern meeting of the American society of Animal Science, p55 (abstract 220)
