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Las dietas experimentales fueron PB estándar (PBe 15,6 % de PB), PB baja con suplemento de aa (PBb 11,9 % de PB), PB baja con suplemento de aa con 10 ó 20 % de PND (PBbPND-10, con un 10% de PB y PBbPND-20, con 11,5 % de PB).
Las GMD para PBe, PBb, PBbPND-10 y PBbPND-20 fueron de 923, 959, 960 y 674 g respectivamente. La GMD de PBbPND-20 era significativamente más baja (P <0,05) que las otras. El espesor de la grasa dorsal y el color de la carne no experimentaron variaciones entre los tratamientos. La excreción de nitrógeno fecal para la PBe, PBb, PBbPND-10 y PBbPND-20 fue de 14,8; 15,8; 18,1 y 18,0 g respectivamente. La excreción urinaria de nitrógeno fue de 54,8; 38,2; 26,3 y 21,1 g respectivamente. La excreción de nitrógeno total fue de 69,6; 53,7; 44,3 y 39,2 g respectivamente. La excreción de nitrógeno fecal para PBbPND-10 y PBbPND-20 fue un poco mayor que la de PBe. La excreción de nitrógeno urinario y total para PBbPND-10 y PBbPND-20 fue mucho menor que la de PBe.
Los resultados sugieren que una dieta PBbPND-10 puede reducir la excreción urinaria y total de nitrógeno sin afectar al rendimiento o color de la carne.
S Yamaguchi, A Yamamoto, T Murakami, M Itoh y S Furuyah. 2005. Japanese journal of Swine Science. 42(1):20-26
