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El grupo alemán "Animal Husbandry and Animal Welfare" de la sociedad alemana de Producción Animal ha propuesto un método para valorar la cria y manejo según criterios ambientales y de bienestar animal. Han definido los puntos críticos según categorías de salud, comportamiento, manejo e impacto ambiental.
Estos criterios se han elaborado inicialmente para ser usados por los granjeros a nivel de explotación y a largo plazo pueden ser desarrollados para ser aplicados por agencias gubernamentales, organizaciones de consumidores, etc.
E. von-Borell, F.-J. Bockisch, W. Büscher, S. Hoy, J. Krieter, C. Müller, N. Parvizi, T. Richter, A. Rudovsky, A. Sundrum,H. Van den Weghe. Livestock Production Science. 2001. Vol. 72 (1-2):177-184
