Se usaron 48 lechones de 16,5 kg de PV durante 4 semanas que se alojaron individualmente. Cada semana se pesaron los animales y se comprobó el consumo de pienso. Se compararon 3 dietas distintas que contenían, o no 10g/kg de taninos:
-Dieta equilibrada y 26,4% de turtó de algodón (E-Alg)
-Dieta desequilibrada y con 26,4% de turtó de algodón (D-Alg)
-Dieta equilibrada y 22,3% de turtó de soja (E-Soj)
Los animales que podían escoger una dieta con Soja (con o sin taninos) crecieron significativamente más que los demás (p<0,05) sin que se apreciaran diferencias entre estos tratamientos. En todos los casos, los lechones escogieron primero las dietas con soja, aunque tuvieran taninos (p<0,05) y después evitaron los taninos.
Estos resultados confirman que los lechones seleccionan la dieta que consumen. Por otro lado, se demuestra que primero discriminan o evitan las dietas que contienen sustancias potencialmente nocivas (primero el turtó de algodón y luego los taninos) y después las dietas desequilibradas.
N.S. Ferguson, M.M.V. Bradford y R.M. Gous. South African Journal of Animal Science 2002, 32 (2). 136-143