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Es de gran interés mejorar la recuperación de materia orgánica y fósforo (P) de biorresiduos peligrosos, como las deyecciones porcinas, mediante el uso de sustratos ácidos (SA) en combinación con el compostaje aeróbico. El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de los SA en la humificación y/o migración del P, así como en la actividad microbiana durante el compostaje de deyecciones porcinas, empleando enfoques variados y multiescala.
La adición de SA, derivados del vinagre de madera y el ácido húmico, aumentó el grado de humificación y la estabilidad térmica de la composta. Los análisis de espectroscopia de resonancia magnética nuclear de 31P y absorción de rayos X cerca de la estructura del borde demostraron que el P de la composta se encontraba en forma de cristales de estruvita, fases de Ca/Al-P y Poli-P (todas las especies de P inorgánico), así como hexafosfato de inositol y Mono-P (especies de organofósforo). Sin embargo, la eficiencia de la recuperación de P podría mejorarse generando más estruvita mediante la adición de SA. Los flujos entre grupos de nutrientes resultaron de la diversidad en las comunidades microbianas dominantes en las diferentes fases de compostaje tras la introducción de SA y la aparición de Bacillus spp. en todas las fases.
Estos resultados demuestran el valor potencial de los SA para regular y/o mejorar el flujo de nutrientes durante el compostaje de biorresiduos peligrosos, para producir una composta de mayor calidad que pueda maximizar sus beneficios y aplicaciones.
Zhang T, Wu X, Shaheen SM, Abdelrahman H, Ali EF, Bolan NS, Ok YS, Li G, Tsang DCW, Rinklebe J. Improving the humification and phosphorus flow during swine manure composting: A trial for enhancing the beneficial applications of hazardous biowastes. Journal of Hazardous Materials. 2022; 425:127906. https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2021.127906
