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El tamaño de las camadas ha aumentado sustancialmente en la producción porcina comercial en los últimos años; sin embargo, en general, el tamaño de las parideras no ha cambiado durante el mismo periodo de tiempo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del tamaño de la paridera sobre el crecimiento y la mortalidad de los lechones antes del destete. Las diferencias en el tamaño se crearon variando la anchura de las parideras de la misma longitud, aumentando así la superficie disponible para los lechones. El estudio utilizó un total de 1786 camadas en un diseño en bloques completamente aleatorizado para comparar dos tratamientos de tamaño de paridera: Estándar (ancho del corral 1.52 m) y Aumentada (ancho del corral 1.68 m). El tamaño de las camadas se igualó en todos los tratamientos (12.9 ± 1.95 lechones) a las 24 horas del nacimiento mediante adopciones cruzadas. Se registró el peso de la camada al nacimiento y al destete (21.3 ± 2.08 d) y la mortalidad predestete. La unidad experimental fue la camada; los modelos para el análisis estadístico incluyeron el tamaño de la paridera y la repetición.
El tamaño de la paridera no tuvo ningún efecto sobre el tamaño de la camada al nacimiento (12.8 y 13.0 para el tamaño de la paridera Estándar y Aumentada, respectivamente), después de las adopciones cruzadas (12.9 para ambos tratamientos) o al destete (11.2 y 11.3, respectivamente). No hubo ningún efecto del tamaño de la paridera sobre el peso total de la camada o el peso medio de los lechones al nacimiento, después de la adopción cruzada y al destete.
Estos resultados sugieren que el aumento de la anchura de las parideras no aporta ningún beneficio en el rendimiento de los lechones. A medida que el tamaño de las camadas sigue aumentando en la producción porcina comercial, se justifica la realización de nuevas investigaciones para reevaluar el impacto del tamaño de las parideras en la mortalidad predestete.
Vande Pol KD, Laudwig AL, Gaines AM, Peterson BA, Shull CM, Ellis M. Effect of farrowing pen size on pre-weaning performance of piglets. Translational Animal Science. 2021; 5(3): txab123. https://doi.org/10.1093/tas/txab123