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Durante la fase de engorde, el consumo de pienso y la ganancia media diaria fueron más elevados en los cerdos con mayor peso al nacimiento (P<0,01) mientras que no hubo efecto sobre el IC. Cuando la fase de crecimiento se limitó a los 105 kg para tener en cuenta las diferencias del peso medio de sacrificio entre clases se obtuvo el mismo resultado. La ausencia de efecto del peso al nacimiento sobre la IC es coherente con la ausencia de diferencias significativas en el contenido magro de las canales.
N. Quiniou, D. Gaudre, X. Pichodo and Y. Le Cozler. Caractérisation de l’indice de consommation pendant l’engraissement selon le poids des porcelets à la naissance. Journées Rech. Porcine, 2004.
