X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Efecto de la utilización de anticuerpos específicos obtenidos a partir de yema de huevo sobre la colibacilosis

6 mayo 2004
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
El objetivo del presente estudio fue determinar si la utilización de un complemento dietético a base de anticuerpos específicos obtenidos a partir de yema de huevo en la dieta de cerdos destetados puede prevenir a los animales ante una colibacilosis inducida.

Para ello grupos de 12 cerdos destetados (22 días de vida) fueron alimentados con una dieta control (grupos 1 y 2) o con la misma dieta complementada con los anticuerpos específicos obtenidos a partir de yema de huevo (IgY) en los siguientes niveles de inclusión: 0,32% (Grupo 3) y 3,2% (Grupo 4). Los cerdos de los grupos 2, 3 y 4 fueron expuestos a 5 ml de una suspensión que contenía 1011 ufc/ml de Escherichia coli K88.

Los cerdos del Grupo 1 (control) no desarrollaron diarrea. Sin embargo, en los 3 grupos expuestos los cerdos desarrollaron diarrea acuosa y deshidratación. La prevalencia y severidad de los signos clínicos fueron similares entre los grupos expuestos. El análisis mediante ELISA del contenido del intestino delgado no mostró niveles apreciables de IgY.

Los resultados permiten concluir que la utilización de anticuerpos específicos obtenidos a partir de yema de huevo en la dieta parece no ser una herramienta eficaz para prevenir la colibacilosis. Es posible que la actividad de la IgY fuera reducida por el ácido gástrico y la pepsina, de forma que incluso a niveles elevados este tipo de anticuerpos no pueden ser eficaces en cerdos de entre 3 a 4 semanas de vida.

Larisa V. Chernysheva, Robert M. Friendship, Catherine E. Dewey, Carlton L. Gyles. The effect of dietary chicken egg-yolk antibodies on the clinical response in weaned pigs challenged with a K88 Escherichia coli isolate. J Swine Health Prod. Vol. 12 (3). 2004. Pag. 119-122.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 México

Accede y apúntate a la lista