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Dos grupos de 20 nulíparas fueron alimentadas con dietas que contenían L-carnitina (gestación 125 mg/día y lactación: 250 mg/día) o no (control). El experimento continuó durante dos ciclos reproductivos.
Las cerdas que habían recibido L-carnitina tuvieron tamaños de camada más grandes (p<0,01) con pesos de camada superiores (p<0,05). Los lechones de las cerdas (L-carnitina) eran menos pesados al nacer (p<0,05) pero crecieron más durante la lactación debido a una producción superior de leche por parte de sus madres (p<0,05).
La leche de las cerdas que recibían L-carnitina tenía un contenido superior de carnitina libre que las cerdas control (P<0,001). No se apreciaron diferencias en la concentración de grasa, proteína o lactosa, aunque el contenido total de proteína y lactosa sí fue superior (p<0,05) y la energía total tendió a ser superior.
El estudio sugiere que el efecto positivo de la L-carnitina sobre el rendimiento de las cerdas y sus lechones puede explicarse por los cambios en la producción de leche y por lo tanto en una mayor ingestión de nutrientes.
Ramanau A, Kluge H, Spilke J y Eder K 2004. Journal of Nutrition; 134(1):86-92
