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En este estudio se destetaron un total de 192 lechones que fueron alimentados con una misma dieta con niveles crecientes de alcaloides del ergot: 0; 1,04; 2,07; 5,21; 10,41 y 20,82 mg/kg. El crecimiento y el consumo de pienso fue medido semanalmente durante 28 días.
No se apreciaron ni signos nerviosos ni cutáneos asociados con la ergotixicidad a ninguna de las dosis probadas. Sin embargo la GMD fue similar para las dietas de 0 a 2,07 mg/kg mientras que se vio afectada en dietas a partir de 5,21 mg/kg.
Globalmente (28 días), los lechones que recibieron la dieta con 20,82 mg/kg crecieron un 37% menos que el grupo control (p<0,001). También se vieron afectados de forma negativa el consumo y el IC (p<0,001).
Con estos resultados se pudo determinar que el nivel máximo de alcaloides del ergotismo para lechones lactantes sin reacciones adversas es de 2,31 mg/kg. Esto corresponde con 0,12g de esclerótica de ergot por 100g de dieta.
T.F. Oresanya, J.F. Patience et al. Journal of Animal Science 2002. Vol 80 Suplemento 2 . p61 ref120
