Balance de un año amable

El precio del cerdo ha permanecido todo el año muy por encima del precio de costo y los descensos desde el máximo (EUR 1.848 por kilo en julio) han sido comedidos y ordenados, lo que ha permitido al frigorífico cruzar el otoño con unos márgenes positivos interesantes.

Foto 1. Uso de refractómetros digitales para la medición indirecta de la concentración de inmunoglobulinas.

Podemos mejorar la calidad del calostro mediante la nutrición: investigación y práctica

La industria porcina global es una actividad dinámica que experimenta avances constantes, siendo uno de ellos, el incremento de forma significativa de la productividad de las hembras. Hecho que se evidencia en el aumento del número de lechones nacidos totales y, consecuentemente, de lechones destetados. Este avance también plantea nuevos desafíos, especialmente en relación con el superalimento más importante en la granja: el calostro porcino. Frente a ello, nos podemos preguntar, ¿sería posible mejorar la calidad del calostro mediante estrategias nutricionales específicas?

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Los precios de los cereales siguen al alza

Los precios los cereales suben por tercer mes consecutivo, debido a las escasas existencias de maíz de importación y el retraso de la cosecha francesa y española, a pesar de la presión de la cosecha del maíz americano, que tiene una fuerte demanda tanto para exportaciones a México como para la fabricación del etanol y con un dólar más firme, después de que Trump ganara las elecciones a la presidencia de los EE.UU.

Guía de enfermedades

Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes del cerdo

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Atlas de patología

Lesiones y signos de las principales enfermedades del cerdo

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Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...

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Diccionario porcino

Un diccionario sobre terminología específica de la porcicultura

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Reconocimientos en el 333 Experience Congress Latam 2024: celebrando a los líderes que transforman la porcicultura

En el marco del 333 Experience Congress Latam 2024, celebrado en el Centro de Convenciones de Costa Rica, se realizó una emotiva ceremonia de entrega de reconocimientos a tres figuras destacadas de la industria agropecuaria y porcina, quienes con su trabajo, innovación y liderazgo han marcado un impacto positivo en el desarrollo y crecimiento del sector.

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Escalada de precios en las materias primas

Durante este mes, los precios de los cereales suben por segundo mes consecutivo, a pesar de la debilidad de los futuros, con Rusia fijando un precio mínimo de exportación para el trigo, el retraso de las cosechas de maíz por las lluvias en el oeste de Europa y en España y la poca disponibilidad de maíz en el puerto de Tarragona, junto a la fortaleza del dólar que encarece nuestros precios.

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