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La producción de cereales de la UE se ve afectada por condiciones climáticas secas en varias regiones. Como resultado, el pronóstico para la producción de cereales de la UE es más bajo de lo esperado. Se espera que la producción total de cereales alcance los 286.4 millones de toneladas, un 2,5 % menos que la cosecha 2021/22. La producción de trigo blando se espera que alcance los 125.0 millones de t (3,9%), la de cebada los 52.2 millones de t (+0,4%) y la de maíz 72.1 millones de t (1,4%).
Dado el alto coste de los alimentos y la menor producción de carne y leche prevista en la UE, se prevé que la demanda de alimentos para animales disminuya un 1,3 % en 2022/23 hasta los 158.8 millones de t y que la demanda de cereales para producir biocombustibles disminuya un 3%.
Las previsiones para las exportaciones de cereales de la UE son que aumenten un 14 % en comparación con 2021/22, compensando parcialmente la reducción de las exportaciones mundiales provocada por el bloqueo de los puertos marítimos de Ucrania y las restricciones a la exportación que han impuesto algunos exportadores.
Las superficies destinadas a semillas oleaginosas de la UE para la cosecha de 2022/23 han aumentado sustancialmente (7,5 % interanual) debido a los altos precios y la excepción temporal para permitir la siembra de cultivos en tierras en barbecho. En particular, las plantaciones de girasol fueron las que más aumentaron debido a sus bajos requerimientos de agua y fertilización. La producción de semillas oleaginosas de la UE se pronostica en 32.1 millones de toneladas (+7,8% / promedio de 5 años), incluido un récord de 11.1 millones de toneladas de semillas de girasol, lo que permitirá compensar la pérdida de suministros de Ucrania.
7 de julio de 2022/ Comisión Europea/ Unión Europea.
https://ec.europa.eu
