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Chile: faena de porcinos creció 2 % en el primer semestre de 2024

Asimismo, la producción de carne de cerdo registró más de 280 000 toneladas en la primera mitad del año.

Gráfico 1. Beneficio mensual de carne de cerdo en el primer semestre de 2024 – variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA). 
Gráfico 1. Beneficio mensual de carne de cerdo en el primer semestre de 2024 – variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA). 
23 agosto 2024
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Faena

  • La faena de porcinos acumulado en el primer semestre consolidó 2 767 233 cabezas (cb), cifra refiere un crecimiento de 1,7 % en comparación al mismo lapso de 2023.
  • En junio, la faena se ubicó en 420 991 cb, dando cuenta de una disminución de 6,0 % frente al mismo mes del año anterior y de 11,3 % respecto al pasado mayo.

Producción

  • La producción de carne de cerdo en la primera mitad del año registró 288 766 toneladas (t), lo que significó un aumento de 0,6 % respecto al primer semestre del año anterior.
  • Puntualmente para el mes de junio, la producción alcanzó 45 861 t, cifra que resultó un 5,3 % inferior a la registrada en el mismo mes del año anterior y 9,3 % por debajo del pasado mayo.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA) | https://www.odepa.gob.cl/

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