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El censo porcino estadounidense a 1 de diciembre de 2019 se situó en los 77,3 millones de cabezas, lo que significa un aumento del 3 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior pero disminuyó ligeramente en comparación con los datos de 1 de septiembre de 2019.
El número de reproductores, con 6,46 millones de cabezas, aumentó un 2 por ciento respecto al año pasado, y subió ligeramente desde el trimestre anterior. El número de cerdos, con 70,9 millones de cabezas, subió un 3 por ciento respecto al año pasado, pero disminuyó ligeramente respecto del último trimestre.
Los productores de cerdos de los Estados Unidos tienen la intención de obtener 3,13 millones de partos durante el trimestre comprendido entre diciembre de 2019 a febrero de 2020, un 1 por ciento más que los partos reales durante el mismo período del año anterior, y un 5 por ciento más que en el mismo período de hace dos años. La previsión de partos para marzo-mayo de 2020, con 3,15 millones de cerdas, aumentaron ligeramente respecto al mismo período del año anterior, y subieron un 3 por ciento respecto al mismo período de hace dos años.
Más datos sobre censos, producción de carne y comercio mundial en nuestra sección "Estadísticas del sector".
Lunes, 23 de diciembre de 2019 /USDA/ Estados Unidos.
https://usda.library.cornell.edu/
