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- El total de cerdos faenados en los primeros siete meses del año da cuenta de un total de 4 609 595 cabezas (cb), cifra que representa un incremento de 5% en comparación al mismo período de 2022.
- El 80,3% de los animales faenados en el período fueron cerdos, el 15,5% correspondió a Machos Enteros Inmunocastrados (M.E.I.) y el 4,2% restante a la suma de cerdas, lechones y machos.
- Los resultados por provincia indicaron que Buenos Aires participó con el 50,3% de la faena con 2 318 986 cb, seguido de Santa Fe y Córdoba con participaciones de 18,7 y 15,8% en su orden.
- Puntualmente para el mes de julio, el beneficio consolidó 668 696 cb y significó un aumento de 2,1% respecto al mismo mes de 2022 y un leve descenso de 0,6% frente al pasado junio.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
