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Argentina: el consumo aparente de carne de cerdo repunta en octubre de 2024

En el último mes de registro, el consumo nuevamente superó las 70 000 toneladas luego de dos meses de descenso consecutivo.

Gráfico 1. Evolución mensual del consumo per cápita de carne de cerdo estimado en el período enero – octubre de 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.

El consumo aparente de carne de cerdo, consolidado en el período enero – octubre, alcanzó 664 521 toneladas (t), cifra que refiere un aumento de 2,2 % en comparación al mismo lapso de 2023.

Puntualmente para octubre, el consumo interno se ubicó en 70 330 t, dando cuenta de un aumento de 5,4 % respecto al mismo mes del año anterior y de 6,5 % frente al pasado septiembre.

El consumo per cápita para octubre se estimó en 17,62 kg por habitante.

Si quieres acceder a información relacionada inscríbete aquí al termómetro económico porcino de Argentina.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/

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