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Argentina: en lo corrido del año se han faenado 6 millones de cerdos

Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba participaron con el 85 % de la faena total del período.

Mapa 1. Participación de la faena de porcinos por provincia en el período enero – septiembre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
Mapa 1. Participación de la faena de porcinos por provincia en el período enero – septiembre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. 
18 octubre 2023
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  • El beneficio de porcinos acumulado en el período enero – septiembre, consolidó un total de 6 000 700 cabezas (cb), cifra que representa un aumento de 4,8 % en comparación al mismo lapso del año anterior.
  • El 80,5% de los cerdos beneficiados en el período fueron cerdos, en tanto que, los resultados por provincia indicaron que Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba participaron con el 85 % del beneficio total con 5 087 077 cb.
  • Puntualmente para el mes de septiembre, la faena de porcinos capitalizó 675 728 cb, lo que significó un aumento de 5,6 % respecto al mismo mes de 2022.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/

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