Según las últimas cifras publicadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina, la producción de carne de cerdo acumulada de enero a agosto disminuyó un 1,1% en comparación al mismo período de 2021, al pasar de 465 593 a 460 617 toneladas (t).
Asimismo, la producción puntual para el mes de agosto se ubicó en 57 698 t, lo que refiere una disminución de 3,4% respecto al mismo mes del año anterior (59 721 t). No obstante, respecto al pasado julio, se observó un incremento de 1,3%, cuando en ese entonces se consolidaron 56 980 t.
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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica; con datos de | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca – Ministerio de Economía | Argentina. https://www.magyp.gob.ar