Artículos - Sanidad

La inmunidad humoral específica está mediada por glicoproteínas llamadas anticuerpos o inmunoglobulinas.

Una vez que los primeros síntomas de la infección se observaron en los cerdos (temperatura 41.5 ºC, tos, falta de apetito) las salas fueron cerradas con llave y únicamente se permitió entrar desde el exterior.

Debemos plantear nuevas estrategias. El objetivo sería así evitar que los animales que van a ser sacrificados eliminen Salmonella cuando lleguen al matadero pues son estos los mayores responsables de la contaminación de las canales.

Con diferencia, el riesgo para la salud más común y más obvio para productores y trabajadores relacionados con el porcino, son los pinchazos accidentales con las agujas. Este artículo se centrará en l los pinchazos accidentales con agujas, los riesgos que representan y cómo prevenirlos.

El agua es tan importante para la producción y la sanidad animal que es vital entender su consumo y conocer los factores que lo afectan.

Es el principal mecanismo de defensa frente a infecciones intracelulares, especialmente virus.

El purín almacenado en condiciones muy anaeróbias contiene azufre que algunas bacterias pueden utilizar en lugar del oxígeno, produciendo H₂S, que es tóxico para los tejidos.

Este artículo muestra las distintas actuaciones y la estrategia seguida para erradicar PEDv en una granja comercial: estabilización, creación de una burbuja de desinfección, monitorización y verificación.

En la mayoría de las granjas de engorde, el principal riesgo de que los cerdos de cebo se infecten con Salmonella radica en el ciclo de contaminación establecido dentro de la propia granja. El mayor riesgo de introducción de Salmonella es la compra de lechones infectados.

Este artículo nos ayuda a establecer cuáles son las mínimas medidas de bioseguridad que deberíamos establecer a nivel interno para conseguirlo.

El papel de cada elemento en la respuesta inmune innata: interferón de tipo 1 y citocinas pro-inflamatorias, complemento, proteínas de fase aguda, proteínas antimicrobianas, fagocitos, células NK, linfocitos T γ / δ,...

Actualmente se está revisando la normativa comunitaria sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos con el objetivo de contribuir a la reducción de las resistencias antimicrobianas. Los puntos de debate de estas normativas son…

El reconocimiento del patógeno es el primer paso de la respuesta inmune defensiva; tanto la inmunidad innata como específica tienen mecanismo para reconocer al patógeno.

Lista de medidas prácticas que aplicamos en nuestro trabajo diario con buenos resultados. Hay que considerarlas en su conjunto y nunca de forma individual.

Qué son las citoquinas, qué hacen y cómo funcionan en el sistema inmunológico.

Se consulta al veterinario por la aparición de problemas clínicos en cerdos destetados a los pocos días de un cambio de pienso en una granja de ciclo cerrado: hinchazón de los párpados y la frente, incoordinación, disnea y muerte súbita.

Como productores de carne de cerdo no nos queda otra vía que la de racionalizar y reducir el uso de antibióticos, y además esta racionalización puede ser una clara oportunidad de negocio.

Las pruebas diagnósticas actuales son muy potentes, nos permiten incluso detectar pequeños cambios en el genoma de un virus pero ¿qué nos dicen?

El propietario nos llama porque ha observado un descenso en el rendimiento los últimos meses, pero sin un parámetro concreto que haya bajado; la descripción es que "las cerdas funcionan en general peor".

Se realizó un estudio que incluía 69 granjas de reproductoras PRRS-positivas con el objetivo de comparar el uso de vacuna viva modificada (MLV) de PRRSV y el uso de instalaciones de cuarentena con el estado frente a PRRSV de las cerdas de reemplazo al llegar a la primera inseminación.

Este artículo revisa las principales células del sistema inmune: neutrófilos, macrófagos, natural killers, linfocitos, células dendríticas, mastocitos ...

¿Es importante la altitud, la pendiente o la cobertura del terreno?

¿Por qué ha cobrado más importancia la resistencia a los antibióticos en los últimos años, cuál es la responsabilidad de la producción animal, es posible la transmisión desde los animales a los humanos y viceversa, la carne puede contener resistencias aún sin tener residuos de antibióticos ...?

Dado que el riesgo de exposición al virus de la hepatitis E (HEV) parece aumentar en la población humana, está surgiendo una oportunidad para la producción y certificación de productos cárnicos libres de HEV, especialmente carne de cerdo.