Influencia del óxido de zinc y del sulfato de cobre sobre la microbiota gastrointestinal
O Højberg, N Canibe, HD Poulsen, MS Hedemann y BB Jensen. Influence of Dietary Zinc Oxide and Copper Sulfate on the Gastrointestinal Ecosystem in Newly Weaned Piglets. 2005. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 71(5):2267-2277
22-jun-2005 (hace 19 años 4 meses 14 días)Una dosis de 2500ppm de ZnO-Zn redujo la actividad bacteriana en el contenido
gastrointestinal de lechones recién destetados en comparación de
los que tan sólo recibieron 100ppm. Redujo la cantidad de bacterias acidolácticas
y lactobacilos, mientras que aumentaron los coliformes y enterococos. La acción
sobre la microbiota gastrontestinal se parece al de algunos antibióticos
promotores del crecimiento, es decir, la supresión de comensales gram-positivos
más que de gram-negativos potencialmente patógenos. La fermentación
reducida de alimentos digestibles en la parte próxima del tracto gastrointestinal
puede proporcionar más energía al animal anfitrión.
La dosis de 175ppm de CuSO4-Cu también redujo las bacterias
acidolácticas y los lactobacilos pero, además redujo los coliformes
de ciego y colon. Pese a esto, su efecto global era más limitado que el
de ZnO.