Prevalencia de agentes zoonóticos en estiércol
ML Hutchison, LD Walters, SM Avery, F Munro, y A Moore. Analyses of Livestock Production, Waste Storage, and Pathogen Levels and Prevalences in Farm Manures. 2005. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 71(3): 1231-1236
30-jun-2005 (hace 19 años 4 meses 30 días)Se analizaron 1.549 muestras de estiércol de diversas granjas para determinar
la prevalencia de agentes zoonóticos.
Los análisis estadísticos demostraron que las explotaciones con
lechones, corderos o terneras de menos de 3 meses de edad tenían prevalencias
más altas de Campylobacter spp. y de Escherichia coli O157
en su estiércoles. Cuando las deyecciones contenían algún tipo
de lecho, disminuían las prevalencias de Listeria spp. y de Campylobacter
spp. Los animales que consumían una dieta formada básicamente
por hierba tenían menos E. coli O157 o Salmonela spp.
La densidad no pareció afectar a la prevalencia de patógenos bacterianos.
Se detectaron diferencias estacionales significativas; Listeria spp.
se aislaba con más frecuencia entre marzo y junio, y E. coli O157
entre mayo y junio.