Bioeficacia del sulfato de L-lisina respecto a la de L-lisina-HCl
MR Smiricky-Tjardes, I Mavromichalis, DM Albin, JE Wubben, M Rademacher y VM Gabert. Bioefficacy of L-lysine sulfate compared with feed-grade L-lysine•HCl in young pigs. 2004. J. Anim. Sci. 82:2610-2614
14-jun-2005 (hace 19 años 6 meses 29 días)Se llevó a cabo un estudio para determinar el valor biológico relativo
(RBV) de la lisina procedente de sulfato de L-lisina comparado con el de L-lisina-HCl.
Cien lechones de transición fueron asignados aleatoriamente a cinco tratamientos.
Se suplementó una dieta a base de harina de maíz-cacahuete que contenía
0.6% de lisina total con dos niveles (0,1 y 0,2%) de lisina en forma de L-lisina-HCl
o de sulfato de L- lisina. El RBV del sulfato de L-lisina se determinó
usando la GMD y el índice de conversión. En los niveles probados,
se obtuvieron respuestas lineales tanto en la GMD como en índice de conversión
en ambas fuentes del lisina.
Se concluye que la RBV de la lisina en forma de sulfato de L-lisina no es significativamente
distinta que la de L-lisina-HCl, que se asume que es 100% biodisponible, por lo
que puede substituirse en las dietas de lechones.