El uso de plasma desecado mejora el crecimiento y reduce la inflamación causada por E. coli
P Bosi, L Casini, A Finamore, C Cremokolini, G Merialdi, P Trevisi, F Nobili y E Mengheri. Spray-dried plasma improves growth performance and reduces inflammatory status of weaned pigs challenged with enterotoxigenic Escherichia coli K881. Journal of Animal Science. 2004. 82:1764-1772
01-dic-2004 (hace 19 años 11 meses 28 días)Se llevó a cabo un estudio sobre los efectos del plasma animal desecado
(PAD) sobre la salud y el crecimiento de lechones infectados experimentalmente
por E. coli K88 enterotoxigénico (ETEC).
Se dividieron 48 lechones destetados a los 21 días en cuatro grupos a los
que suministró una de las siguientes dietas durante 15 días: 1)
6% de PAD con 250 mg/kg de colistina y 500 mg/kg de amoxicilina, 2) proteínas
de pescado con 250 mg/kg de colistina y 500 mg/kg de amoxicilina, 3) 6% de PAD
sin medicación y 4) proteínas de pescado sin medicación.
El cuarto día los animales fueron infectados oralmente con ETEC. El día
15 se eutanasiaron 8 cerdos de cada grupo y se tomaron muestras de sangre, saliva
y yeyuno. También se calcularon los efectos de la fuente de proteína
y de la presencia o no de fármacos en la ganancia media diaria y en la
ingesta media diaria.
Los resultados sugieren que el uso de PAD mejora el crecimiento de los lechones
y protege contra la inflamación producida por E. coli y que el
uso de piensos con PAD sin medicación puede considerarse una alternativa
válida a los antibióticos.