Prevalencia de infecciones subclínicas por salmonelas y factores de riesgo en granjas de engorde en Cataluña
E Creus, W Mejía, F Baucells, E Mateu. Prevalence of subclinical salmonella infection and risk factors in finishing pig herds of Catalonia. 2004. Proceedings of the 18th IPVS Congress. (2):677
14-dic-2004 (hace 19 años 11 meses 15 días)Se llevó a cabo un estudio para determinar la prevalencia de Salmonella
e identificar posibles fuentes de contaminación en granjas de Cataluña.
Se examinaron 43 granjas de ciclo cerrado y de engorde entre noviembre de 2002
y marzo de 2003, todas de la misma compañía. Se tomaron 25 muestras
de sangre al azar de cerdos de últimas fases de engorde de cada explotación
para ser analizadas. Las explotaciones se consideraban positivas cuando uno o
más animales eran positivos y se clasificaban en granjas de baja (1%-30%
positivos) o de alta prevalencia (>50%). En cada explotación se rellenó
un cuestionario sobre manejo, alimentación, uso de antibióticos...
Sólo una granja fue negativa y 17 fueron clasificadas como de alta prevalencia.
Del análisis epidemiológico se concluyó que las prácticas
de manejo (p.e. todo dentro/todo fuera) estaban significativamente relacionadas
con la prevalencia. También se detectó una tendencia a aumentar
la prevalencia en aquellas instalaciones que carecían de redes contra pájaros.