Nuevo sistema para detectar E. coli 0157:H7 en el purín
Ontario Pork Newsletter/ Noviembre 2001
http://www.ontariopork.on.ca/Publications/2001/porknews0111.htm#sniff
21-nov-2001 (hace 23 años 1 meses 26 días)Investigadores de la Universidad norteamericana de Michigan han desarrollado un sistema llamado "E. coli Sniffer" que identifica los gases producidos por E. coli 0157:H7 en el purín. Lo que es nuevo en este sistema es que los resultados son prácticamente inmediatos, comparado con los análisis laboratoriales habituales
que suponen de 10 a 14 días.