Estudio de Toxoplasmosis en cerdos al aire libre
8 de febrero de 2001/ AgWeb.com/ Kristin Danley-Greiner
14-feb-2001 (hace 23 años 6 meses 16 días)Investigadores de la University of Minnesota están buscando productores con instalaciones al aire libre para ayudarles en un estudio que podría tener un gran impacto en la salud humana.
Investigadores de la Facultad de Medicina de la University of Minnesota están estudiando el parásito "Toxoplasma gondii". Las mujeres embarazadas, personas HIV positivas o personas sometidas a quimioterapia son particularmente vulnerables al parásito.
La toxoplasmosis se puede transmitir a humanos si consumen carne poco hecha. Puede causar nacidos muertos, abortos, mortalidad en niños muy pequeños, ceguera y malformaciones en niños. El anticuerpo contra el parásito está presente entre el 30 y 40% de los adultos estadounidenses, sin embargo los síntomas no existen ya que el sistema inmunitario evita la enfermedad.
Entre los animales de consumo, los cerdos son la fuente más importante de infección en humanos. Los cerdos pueden infectarse mediante el consumo de pienso contaminado por gatos, o por el consumo de otros huéspedes infectados como roedores muertos en los parques de cerdos.