Efecto de la betaína sobre la secreción pulsátil de hormona del crecimiento y metabolitos en suero en cerdos de engorde
QC Huang, ZR Xu, XY Han and WF Li. 2007, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 91: 85-90
10-abr-2008 (hace 16 años 8 meses 12 días)En algunos estudios se ha observado que la betaína puede mejorar el crecimiento, las características morfológicas y la calidad de la canal. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de betaína sobre la secreción pulsátil de la hormona del crecimiento (GH) y los metabolitos en cerdos al acabado.
Un total de 48 cerdos (Seghers x Seghers X Duroc) de 55 kg fueron distribuidos en 6 corrales y 8 animales por corral (ambos sexos). Se preparó una dieta en base a maíz y soja que fue suplementada con 0% o 0,125% de betaína.. Las dos dietas experimentales se ofrecieron ad libitum durante todo el experimento (42 días). Se recogieron muestras de sangre al final del experimento para la determinación de la GH y de metabolitos en suero. El consumo medio diario (CMD), ganancia media diaria (GMD) e índice de conversión (IC) fueron también calculados.
La adición de betaína al 0,125% incrementó (P<0,05) la GMD, pero el CMD y el IC no se vieron afectados por esta suplementación. El nivel basal de GH en suero, el nivel medio de GH y la amplitud de pulso de GH fueron superiores en cerdos alimentados con betaína (P<0,01; P<0,01 y p<0,05; respectivamente). La betaína redujo el nivel sérico de urea mientras que el nivel sérico de proteinas totales se vio incrementado con la suplementación de betaína (P<0,05).
Se puede concluir que la betaína puede promover el crecimiento por estimulación de la secreción en cerdos en fase de acabado.
Un total de 48 cerdos (Seghers x Seghers X Duroc) de 55 kg fueron distribuidos en 6 corrales y 8 animales por corral (ambos sexos). Se preparó una dieta en base a maíz y soja que fue suplementada con 0% o 0,125% de betaína.. Las dos dietas experimentales se ofrecieron ad libitum durante todo el experimento (42 días). Se recogieron muestras de sangre al final del experimento para la determinación de la GH y de metabolitos en suero. El consumo medio diario (CMD), ganancia media diaria (GMD) e índice de conversión (IC) fueron también calculados.
La adición de betaína al 0,125% incrementó (P<0,05) la GMD, pero el CMD y el IC no se vieron afectados por esta suplementación. El nivel basal de GH en suero, el nivel medio de GH y la amplitud de pulso de GH fueron superiores en cerdos alimentados con betaína (P<0,01; P<0,01 y p<0,05; respectivamente). La betaína redujo el nivel sérico de urea mientras que el nivel sérico de proteinas totales se vio incrementado con la suplementación de betaína (P<0,05).
Se puede concluir que la betaína puede promover el crecimiento por estimulación de la secreción en cerdos en fase de acabado.