Respuesta hormonal a la suplementación de L-arginina en cerdas en condiciones de estrés por calor
J Pérez Laspiur, C Farmer, BJ Kerr, A Zanella, NL Trottier. 2006. Canadian Journal of Animal Science. Vol 86:373-377
11-oct-2007 (hace 17 años 1 meses 12 días)Durante la lactación, las cerdas se encuentran en estado catabólico
que puede ser especialmente importante en condiciones de estrés por calor,
situación que puede suponer un incremento en las necesidades de L-arginina
(Arg) de la cerda. El objetivo del experimento fue determinar la respuesta hormonal
debida a la suplementación del pienso con L-Arg.
Un total de 63 cerdas se sometieron a estudio en un diseño 2x3 factorial,
con dos temperaturas ambientales (termoneutra vs calor) y tres tratamientos, que
incluyeron un pienso control (0,96% Arg, CT), un pienso que presentaba 1,34% de
Arg (Medio, ME), y finalmente un pienso que presentaba 1,73% de Arg (Alto, AL).
A diferentes días de lactación, y después de recibir la toma
de pienso de la mañana, se recogieron muestras de sangre para determinar
la concentración de insulina, glucosa, hormona del crecimiento y prolactina.
Las cerdas se sometieron a 12 horas de ayuno durante la noche previa para asegurar
el consumo completo del pienso.
Los resultados indican que la temperatura ambiente no afectó los parámetros
sanguíneos, tal vez como consecuencia de la estandardización del
consumo de pienso. Por el contrario, en comparación con la dieta control,
el pienso ME determinó una reducción de la hormona del crecimiento
(P<0,05) y el pienso AL un aumento de la concentración de insulina en
la parte central de la lactación. Estos resultados pueden indicar un menor
balance negativo en estas cerdas.
Los autores concluyen que la suplementación de L-arginina durante la
lactación puede tener efectos beneficiosos sobre el estado catabólico
de las cerdas lactantes.