Influencia del sistema de alimentación y provisión de agua en la cerda en lactación
JJ Peng, SA Somes, DW Rozeboom. 2007. Journal of Animal Science. Vol 85: 853-860.
27-sep-2007 (hace 17 años 2 meses 28 días)El consumo voluntario de la cerda en lactación es uno de los puntos críticos
para mejorar los resultados productivos. En este estudio se compararon dos sistemas
de provisión de pienso y de agua para evaluar su efecto sobre la producción
en lactación y el desperdicio de agua.
Un total 114 cerdas multíparas se distribuyeron en dos sistemas. En el
primer grupo la administración de la comida fue manual (AM, en dos tomas)
y la tolva de pienso estaba separada del bebedero. El segundo grupo tuvo acceso
ad libitum a la comida gracias a un sistema que permitía a la
cerda comer cuando y cuanto quería (AAL). En este caso el bebedero estaba
en la misma tolva permitiendo que las cerdas mezclaran el agua con la comida.
Durante la lactación (20 días) el consumo voluntario fue mayor
en las cerdas del grupo AAL (5,9 kg/cerda) comparado con el presentado en el
grupo AM (5,4 kg/cerda, P < 0,01), siendo el desperdicio de pienso semejante
entre los dos tratamientos. El consumo de agua no fue diferente entre los dos
sistemas, pero el desperdicio de agua fue muy superior en el grupo AM (232 vs
15 litros/cerda, P<0,01). El peso de los lechones al final de la lactación
fue superior en las cerdas AAL (6,63 vs 6,12 kg). Sin embargo, aunque las cerdas
en el sistema AAL presentaron un mayor incremento de peso durante la lactación
comparado con las AM, la modificación en el espesor de grasa dorsal durante
la lactación y el porcentaje de cerdas que entraron en celo durante los
11 primeros días post-lactación, no difirieron entre tratamientos
(P>0,37).
Los autores concluyen que la utilización del sistema de alimentación
combinado en el que la cerda tiene acceso libre a la comida, y puede mezclarla
con agua a voluntad, permite conseguir mejoras en la producción durante
la lactación, y a su vez reducir los costes derivados de la gestión
de purines.