Capacidad de los oligosacáridos galactomananos para modificar el crecimiento, respuesta inmune y microbiota intestinal en lechones destetados
ZP Hou, YL Yin, EA Jeaurond, H Namkung y CFM de Lange. J. Anim. Sci. Vol. 83, Suppl. 1. Ref. M101
13-abr-2006 (hace 18 años 7 meses 10 días)Para investigar el efecto del uso de oligosacáridos galactomananos (OSGM, de goma de sesbania, que contiene un 20 % de galactosa y un 15 % de manosa) sobre el crecimiento, la respuesta inmune y la microbiota intestinal, se utilizaron 120 lechones recién destetados (15-19 días de vida). Los animales se dividieron en 5 grupos que recibieron una dieta basal (C, control), dieta medicada (CL, control + 110 ppm de lincomicina) y tres niveles de inclusión de OSGM (CO1, CO2 ó CO3, control + 0,1 %, 0,2 % ó 0,3 %, respectivamente).
La dieta CL no alteró los parámetros investigados (P >0,10) exceptuando la microbiota. En la primera semana postdestete la GMD (80 vs 45 g/d en C vs CO3, respectivamente) y el consumo (141 vs 110 g/d en C vs CO3, respectivamente) decrecieron linealmente (P <0,05) al aumentar la concentración de OSGM. Entre las semanas 2-4, la GMD (290 vs 286 en C vs CO3, respectivamente) y el consumo (448 vs 412 g/d en C vs CO3) no difirieron entre tratamientos (P >0,10). El día 4 postdestete los valores séricos de IgA (70 vs 87 mg/dl en C vs CO3), IgG (258 vs 401 mg/dl en C vs CO3) e IgM (155 vs 273 mg/dl en C vs CO3) aumentaron linealmente (P <0,01) al aumentar la concentración de OSGM. El día 14 postdestete la Ig no estuvo influenciada por OSGM (P >0,10). La diversidad de la microbiota en la digesta ileal estuvo incrementada por la alimentación con OSGM y reducida por CL.
Los resultados indican que la inclusión de OSGM aumenta la inmunidad humoral y la diversidad microbiana en el íleon de los lechones recién destetados, pero reduce el consumo y el crecimiento durante la primera semana postdestete.
La dieta CL no alteró los parámetros investigados (P >0,10) exceptuando la microbiota. En la primera semana postdestete la GMD (80 vs 45 g/d en C vs CO3, respectivamente) y el consumo (141 vs 110 g/d en C vs CO3, respectivamente) decrecieron linealmente (P <0,05) al aumentar la concentración de OSGM. Entre las semanas 2-4, la GMD (290 vs 286 en C vs CO3, respectivamente) y el consumo (448 vs 412 g/d en C vs CO3) no difirieron entre tratamientos (P >0,10). El día 4 postdestete los valores séricos de IgA (70 vs 87 mg/dl en C vs CO3), IgG (258 vs 401 mg/dl en C vs CO3) e IgM (155 vs 273 mg/dl en C vs CO3) aumentaron linealmente (P <0,01) al aumentar la concentración de OSGM. El día 14 postdestete la Ig no estuvo influenciada por OSGM (P >0,10). La diversidad de la microbiota en la digesta ileal estuvo incrementada por la alimentación con OSGM y reducida por CL.
Los resultados indican que la inclusión de OSGM aumenta la inmunidad humoral y la diversidad microbiana en el íleon de los lechones recién destetados, pero reduce el consumo y el crecimiento durante la primera semana postdestete.