Sustitución de la harina de pescado por harina de soja en dietas de transición
AA Devi y SK Singh 2004. Indian Journal of Animal Sciences 74 (7):787-789
14-abr-2005 (hace 19 años 7 meses 10 días)Se realizó un experimento para estudiar los efectos de incluir soja en las dietas de transición. Se usaron 215 lechones que recibieron 5 dietas distintas: control (con 6,5% de harina de pescado, HP); 50SCo (sustitución del 50% de la HP por harina de soja cocinada); 50SCr (sustitución del 50% de la HP por harina de soja cruda); 100SCo (sustitución del 100% de la HP por harina de soja cocinada) y 100SCr (sustitución del 100% de la HP por harina de soja cruda).
Después de 13 semanas los lechones alimentados con la dieta 100SCr eran menos pesados (p<0,05) que los demás grupos sin que se apreciaran diferencias entre las otras cuatro dietas (12,38kg vs 14,67; 13,56; 14,11 y 14,10 kg).
Los resultados indican que el 100% de la harina de pescado puede sustituirse por harina de soja cocida. Sin embargo, la recomendación es de sólo el 50% con soja cruda.
Después de 13 semanas los lechones alimentados con la dieta 100SCr eran menos pesados (p<0,05) que los demás grupos sin que se apreciaran diferencias entre las otras cuatro dietas (12,38kg vs 14,67; 13,56; 14,11 y 14,10 kg).
Los resultados indican que el 100% de la harina de pescado puede sustituirse por harina de soja cocida. Sin embargo, la recomendación es de sólo el 50% con soja cruda.