Modificación de la excreción de nitrógeno cuando se incluye alfalfa en la dieta de acabado
J. T. Yen 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supl. 2 Ref. 163
24-feb-2005 (hace 19 años 9 meses)Al reducir la urea de la orina se reduce la emisión de amoníaco de las explotaciones porcinas. Este estudio determinó los posibles efectos positivos de incluir 10% de harina de alfalfa deshidratada (HAD) en la dieta.
Se utilizaron 32 hembras de 83,6 kg de PV que se alojaron individualmente y alimentadas dos veces al día con una típica dieta de acabado (que incorporaba un 10% de HAD). Se midió el rendimiento de los animales y se recogió la orina durante 96 horas a partir del día 15 de prueba. La excreción diaria de urea y nitrógeno urinario se redujo con la dieta con alfalfa deshidratada (37,3 vs 29,1 g/d; p<0,05) y (23,9 vs 20,2 g/d; p<0,05). Sin embargo la excreción de N fecal fue superior (7,7 vs 10,6 g/d; p<0,01) y la producción de heces también (0,678 vs 1,023 kg/d; p<0,01). Por otro lado la excreción total de purín (heces+orina) fue similar entre los dos tratamientos (p=0,68).
Se demuestra que la inclusión de un 10% de alfalfa deshidratada en dietas de acabado reduce la excreción de nitrógeno urinario y la producción de orina.
Se utilizaron 32 hembras de 83,6 kg de PV que se alojaron individualmente y alimentadas dos veces al día con una típica dieta de acabado (que incorporaba un 10% de HAD). Se midió el rendimiento de los animales y se recogió la orina durante 96 horas a partir del día 15 de prueba. La excreción diaria de urea y nitrógeno urinario se redujo con la dieta con alfalfa deshidratada (37,3 vs 29,1 g/d; p<0,05) y (23,9 vs 20,2 g/d; p<0,05). Sin embargo la excreción de N fecal fue superior (7,7 vs 10,6 g/d; p<0,01) y la producción de heces también (0,678 vs 1,023 kg/d; p<0,01). Por otro lado la excreción total de purín (heces+orina) fue similar entre los dos tratamientos (p=0,68).
Se demuestra que la inclusión de un 10% de alfalfa deshidratada en dietas de acabado reduce la excreción de nitrógeno urinario y la producción de orina.