Nivel óptimo de lisina entre 10 y 20 kg de PV

N.A. Lenehan, S.S. Dritz, M.D. Tokach, R.D. Goodband, J.L. Nelssen y J.L. Usry. Journal of Animal Science 2003. Supl 1: 46. Ref 183

11-dic-2003 (hace 20 años 11 meses 13 días)
Se utilizaron un total de 1440 lechones de 10,2 kg de PV (3 semanas post-destete) en una prueba de 21 días para determinar el nivel óptimo de lisina para maximizar el crecimiento entre los 10 y los 20 kg.

Se compararon 5 niveles de lisina digestible ileal (1,1; 1,2; 1,3; 1,4 y 1,5%) o lisina total (1,24; 1,34; 1,44; 1,54 y 1,64%) entre el día 21 y 42 de destete. Todas las dietas tenían la misma proporción de soja y fueron suplementadas con aminoácidos sintéticos para mantener la relación entre aminoácidos.

La GMD y el IC mejoraron de forma lineal a medida que se incrementaba la concentración de lisina (p<0,01) hasta llegar a un nivel del 1,4%.

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Estos resultados demuestran que un nivel de 1,4% de lisina digestible es suficiente para maximizar el crecimiento entre 10 y 20 kg siempre que los demás aminoácidos estén equilibrados. Niveles superiores de aminoácidos pueden resultar incluso negativos ya que se requiere energía para eliminar el exceso de proteína.